Dünya’nın en iyi salataları listesinde 4 Türk lezzeti

TasteAtlas adlı seyahat rehberi, dünyanın en iyi salatalarını sıralayan lezzet eleştirmenlerinin incelemelerini ve yemekler hakkında yapılan araştırmaları bir araya getiriyor. Son yayınladığı listede, Türkiye’den dört geleneksel salata da yer aldı.

Dünya’nın en iyi salataları listesinde 4 Türk lezzeti
Dünya’nın en iyi salataları listesinde 4 Türk lezzeti
+6
Haber albümü için resme tıklayın

TasteAtlas adlı seyahat rehberi, dünyanın en iyi salatalarını sıralayan lezzet eleştirmenlerinin incelemelerini ve yemekler hakkında yapılan araştırmaları bir araya getiriyor. Son yayınladığı listede, Türkiye’den dört geleneksel salata da yer aldı.

Piyaz salatası

Geleneksel Türk salatası olan “Piyaz salatası” 12. sırada yer alıyor. “Haşlanmış fasulye, soğan, maydanoz ve bol ekşi sos” gibi malzemelerle hazırlanan ve genellikle köfte veya et yemekleriyle birlikte servis ediliyor.

Dünya’nın en iyi salataları listesinde 4 Türk lezzeti

Kısır salatası

Dünya çapında tanınmış diğer bir Türk salatası olan “Kısır salatası”, listede 22. sırada yer alıyor. İçinde bulgur, maydanoz, taze soğan, domates, salatalık, limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı, pul biber, tuz ve karabiber gibi malzemeler kullanılır.

Dünya’nın en iyi salataları listesinde 4 Türk lezzeti

Patlıcan salatası

“Patlıcan salatası” ise 34. sırada yer aldı. Bu salata, közlenmiş patlıcan, kırmızı biber, domates, soğan ve soslar gibi malzemelerden yapılmaktadır.

Dünya’nın en iyi salataları listesinde 4 Türk lezzeti

Semizotu salatası

“Semizotu salatası” 38. sırada yer alırken, semizotu, domates, soğan, salatalık ve soslar gibi malzemelerle hazırlanıyor.

Dünya’nın en iyi salataları listesinde 4 Türk lezzeti

Dakos salatası

Listenin ilk üç sırasında ilk sırayı alan Dakos salatası, Yunanistan’ın Girit adasına özgü bir salatadır. Ana malzemeleri arasında kırılmış kahverengi ekmek, domates, beyaz peynir, siyah zeytin, yeşil biber, soğan, tuz, kekik, zeytinyağı ve bazen de balsamik sirke bulunur.

Dünya’nın en iyi salataları listesinde 4 Türk lezzeti

Şopska salatası

İkinci sırada yer alan Bulgaristan’a ait Şopska salatası, Balkan mutfağına özgü bir salata türü ve genellikle domates, salatalık, soğan ve biber gibi sebzelerle hazırlanır. Ayrıca beyaz peynir, tuz ve zeytinyağı ile de lezzetlendirilir.

Dünya’nın en iyi salataları listesinde 4 Türk lezzeti

Mechouia salatası

Üçüncü sırada ise Tunus’a ait Mechouia salatası yer alıyor. Genellikle közlenmiş biber, domates ve soğan gibi sebzelerden yapılmaktadır. Bu sebzeler daha sonra küçük küçük doğranır ve zeytinyağı, sarımsak, tuz ve limon suyu gibi malzemelerle tatlandırılır. Bazı tariflerde kırmızı biber, maydanoz, taze nane veya tuzlu kapari de kullanılabilmektedir. Servis edilmeden önce üzerine zeytinyağı gezdirilir ve ekmek dilimleriyle birlikte servis edilir.

Dünya’nın en iyi salataları listesinde 4 Türk lezzeti

(FATİH ÇİMEN)

06 May 2023 - 10:35 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Dumlupınar Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Dumlupınar Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Dumlupınar Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Dumlupınar Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.