Uzman isim kansere karşı bu ‘süper besini’ önerdi!

Prof. Dr. Güner Sönmez, brokolinin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini açıkladı.

Prof. Dr. Güner Sönmez, brokolinin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini açıkladı. Brokoliyi süper besin olarak tanımlayan Sönmez, “Brokoli kanserle savaşan moleküller içeren süper bir besindir. İçerisindeki enzimlerin bir araya gelmesi ile antikanser özellikli sülforafan oluşur. Bu sülforafan seviyesini arttırmak için en ideal pişirme yöntemi; rengi parlak yeşil olana kadar 3-4 dakika buharda pişirmektir.” ifadelerini kullandı.

Kaynak: Haber Merkezi

19 Şub 2024 - 00:35 - Sağlık


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Dumlupınar Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Dumlupınar Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Dumlupınar Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Dumlupınar Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.