Bakan Göktaş’tan Vatandaşlara Destek Paylaşımı

Açıklamasında Psikososyal Destek Ekiplerinin sahada olduğunu belirten Bakan Göktaş, "Yalova, Kütahya, Çanakkale, Muğla, Antalya ve Balıkesir’de meydana gelen orman yangınlarından etkilenen tüm vatandaşlarımıza geçmiş olsun dileklerimi iletiyorum.

Yangınların kontrol altına alınması için görev yapan tüm ekiplerimiz ile devam eden yangına müdahale eden kahraman personelimiz büyük bir özveriyle çalışmalarını sürdürmektedir. Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı olarak, Psikososyal Destek Ekiplerimizle sahada süreci yakından takip etmeye devam ediyoruz. Rabbim, ülkemizi ve milletimizi her türlü afetten muhafaza eylesin.” ifadelerini kullandı.

Kaza, Moymul Mahallesi Çevreyolu Caddesi üzerindeki eski emniyet ışıklı kavşakta meydana geldi. Edinilen bilgilere göre, Çevreyolu Caddesi'nde Harmancık istikametine seyir halinde bulunan A.E. yönetimindeki 16 GT 966 plakalı motosiklet ile aynı yönde ilerleyen ve Emet ilçesindeki yangın bölgesine gitmek üzere hareket eden M.C. idaresindeki 43 EN 178 plakalı Orman İşletme Müdürlüğü'ne ait arazöz çarpıştı.

Kazanın ihbar edilmesi üzerine olay yerine sağlık ve polis ekipleri sevk edildi. Çarpışmanın etkisiyle motosiklet devrilirken, sürücü A.E. yaralandı. Sağlık ekipleri tarafından olay yerinde ilk müdahalesi yapılan yaralı, ambulansla Tavşanlı Doç. Dr. Mustafa Kalemli Devlet Hastanesi'ne kaldırılarak tedavi altına alındı.

Polis ekipleri kazayla ilgili inceleme başlatırken, yangına müdahale için yola çıkan arazözün daha sonra görevine devam ettiği öğrenildi.

Kütahya İli Gediz İlçesi 2026-2027 Öğretim Yılı 400 Temel Eğitim Öğrencisinin Günübirlik Taşınması İşi hizmet alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir.
İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
İhale Kayıt Numarası (İKN) : 2026/1306728
1- İdarenin
1.1. Adı : KÜTAHYA İL MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRLÜĞÜ GEDİZ İLÇE MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRLÜĞÜ
1.2. Adresi : Özyurt Mah. Atatürk Cad. No:10 GEDİZ/KÜTAHYA
1.3. Telefon numarası : 02744123714
1.4. İhale dokümanının görülebileceği ve indirilebileceği internet sayfası : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/

2- İhalenin
2.1. Tarih ve Saati : 20.08.2026 - 10:00
2.2. Yapılacağı (e-tekliflerin açılacağı) adres : Gediz İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü Destek Hizmetleri Birimi

3- İhale konusu hizmet alımının
3.1 Adı : Kütahya İli Gediz İlçesi 2026-2027 Öğretim Yılı 400 Temel Eğitim Öğrencisinin Günübirlik Taşınması İşi
3.2. Niteliği, türü ve miktarı :
Millî Eğitim Bakanlığı Taşıma Yoluyla Eğitime Erişim Yönetmeliği kapsamında Kütahya ili Gediz ilçesinde bulunan taşımalı eğitim kapsamındaki ilköğretim öğrencilerinin taşıma merkezi okullara 38 araç ile 181 İş günü taşınması hizmet alımı işi
Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
3.3. Yapılacağı/teslim edileceği yer : *Zafer İlkokulu *Mehmetçik Ortaokulu *Akçaalan HFÇ İlk-Ortaokulu *Erdoğmuş İlk-Ortaokulu *Altınkent İlk-Ortaokulu *F.Altay İlkokulu *Umurbey Ortaokulu *Yunuslar İlk-Ortaokulu *Yenikent İlk-Ortaokulu *Üzümlü İlk-Ortaokulu *Gölcük İlk-Ortaokulu *Fırdan İlk-Ortaokulu *Gümele İlk-Ortaokulu *1 Eylül İmam Hatip Ortaokulu
3.4. Süresi/teslim tarihi : İşe başlama tarihi 14.09.2026, işin bitiş tarihi 25.06.2027
3.5. İşe başlama tarihi : 14.09.2026

4- Katılım ve yeterlik kriterleri:
4.1. Katılım ve yeterlik kriterlerine ilişkin istekliler tarafından e-teklif kapsamında sunulması gereken bilgi ve belgeler ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgi ve belgelere aşağıda yer verilmiştir:
4.1.1. Teklif mektubu.
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olunduğunu gösteren bilgi ve belgeler:
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgi ve belgeler.
4.1.2.2. Vekâleten ihaleye katılma halinde vekile ilişkin bilgi ve belgeler.
4.1.3. Geçici teminat.
4.1.4 İsteklinin iş ortaklığı olması halinde iş ortaklığı beyannamesi.
4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler:
Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgi, belge veya kriter belirtilmemiştir.
4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler:
4.3.1. Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 25 oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler veya teknolojik ürün deneyim belgesi.
4.3.1.1. Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere kullanılan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ve 4734 sayılı Kanuna göre yapılacak ihalelere ilişkin sözleşmelerin yürütülmesi konusunda temsile ve yönetime yetkili olan ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicili müdürlükleri veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartların korunduğunu gösteren, e-forma uygun belgenin kullanılması zorunludur.
4.3.1.2. 4734 sayılı Kanun kapsamındaki idarelere taahhüt edilenler dışında yurt dışında gerçekleştirilen işlerden elde edilen iş deneyiminin 13/1/2011 tarihli ve 6102 sayılı Türk Ticaret Kanununun 195 inci maddesinin ikinci fıkrası gereğince pay çoğunluğuna dayanarak kurulan şirketler topluluğu ilişkisi içinde kullanılması halinde bu hukuki ilişkiyi ve bu ilişkinin süresini tevsik eden belgelerin sunulması zorunludur.

4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.
a) Kamuda yapılmış her türlü öğrenci taşıma işi.
b) Özel sektörde yapılmış her türlü öğrenci taşıma işi.
c) Kamu ve/veya özel sektörde yapılmış her türlü personel taşıma işi.
d) Hasta taşıma hizmet alımı işi.

5- Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6- İhaleye sadece yerli istekliler katılabilecektir.

7- İhaleye teklif verecek olanların, EKAP hesabına giriş yaparak ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.

8-Teklifler, EKAP üzerinden teklif mektubu ile ihaleye katılım belgesi ve diğer ekler kullanılarak hazırlanacak ve e-imza ile imzalanarak ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.

9- İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde vereceklerdir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekliyle birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.

10- Bu ihalede, kısmı teklif verilebilir.

11- İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

12- Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.

13- Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 120 (YüzYirmi) takvim günüdür.

14- Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

15- Diğer hususlar:
İhalede Uygulanacak Sınır Değer Katsayısı (R) : Personel/Öğrenci Taşıma Hizmetleri/0,78
Teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.

Belediye Encümeninin 27.07.2026 tarih ve 42 sayılı kararı gereğince, Halkımızın kullanılmış giysileri ve tekstil malzemelerini geri dönüşüme kazandırmak için Belediyemizce tespit edilen yerlere geri dönüşüm kumbaraları konulması ve geri dönüşümdeki eşyaların alınması için ve Belediyemize ait Erdoğmuş Mahallesi Cumhuriyet Caddesi No:59/C adresindeki işyerinin 2886 sayılı Devlet İhale Kanunun 45.nci maddesine göre 2+1 yıl müddetle kira ihalesine çıkarılmıştır.

İhaleye girebilmek için;

a- T.C. vatandaşı olmak,

b- Geçici teminatı Belediye veznesine yatırmış olmak,

c- Tebligat için Türkiye cumhuriyeti sınırları içerisinde adres göstermek

d- Tüzel kişilerin Tüzel kişiliğe yetkili olduklarına dair noterce tasdikli taahhütnameyi ihaleden önce komisyona ibraz etmesi
e-Gediz Belediyesine borcu olmadığına dair belge(Gelir Servisi)

İhale 12.08.2026 Çarşamba günü saat 14:00,te Belediye Encümeni huzurunda yapılacaktır. İhale ile ilgili şartname mesai saatleri içinde Belediye Gelir Müdürlüğünden görülebilir.
İştirakçilere ilan olunur.

Gediz Akçalan Hacı Fatma Çoban İlkokulu - Ortaokulu ve Altıntaş İstiklal İlkokulu Doğalgaz Dönüşüm İşi yapım işi 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecek olup, teklifler sadece elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacaktır.
İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

2- İhalenin

3- İhale konusu yapım işinin

4- Katılım ve yeterlik kriterleri:
4.1. Katılım ve yeterlik kriterlerine ilişkin istekliler tarafından e-teklif kapsamında sunulması gereken bilgi ve belgeler ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgi ve belgelere aşağıda yer verilmiştir:
4.1.1. Teklif mektubu.
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olunduğunu gösteren bilgi ve belgeler:
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgi ve belgeler.
4.1.2.2. Vekâleten ihaleye katılma halinde vekile ilişkin bilgi ve belgeler.
4.1.3. Geçici teminat.
4.1.4 İsteklinin iş ortaklığı olması halinde iş ortaklığı beyannamesi.

5- Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6- İhaleye sadece yerli istekliler katılabilecektir.

7- İhaleye teklif verecek olanların, EKAP hesabına giriş yaparak ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.

8-Teklifler, EKAP üzerinden teklif mektubu ile ihaleye katılım belgesi ve diğer ekler kullanılarak hazırlanacak ve e-imza ile imzalanarak ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.

9- İstekliler tekliflerini, anahtar teslimi götürü bedel üzerinden vereceklerdir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekliyle anahtar teslimi götürü bedel sözleşme imzalanacaktır.

10- Bu ihalede, kısmı teklif verilebilir.

11- İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

12- Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.

13- Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 180 (YüzSeksen) takvim günüdür.

14- Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

15- Diğer hususlar:
İhalede Uygulanacak Sınır Değer Katsayısı (N) : 1
Sınır değerin altında teklif sunan isteklilerin teklifleri açıklama istenilmeksizin reddedilecektir.

1. Mülkiyeti belediyemize ait beldemiz Orta Mahalle 114 ada 202 parsel numaralı taşınmaz üzerinde kayıtlı Ahmet Derin Bulvarı No:40/A adresinde bulunan takribi 54 m² alana sahip işyeri vasıflı taşınmaz eczane olarak işletilmek üzere, Ahmet Derin Bulvarı No:40/B adresinde bulunan takribi 67,50 m² alana sahip işyeri vasıflı taşınmaz ise yöresel gıda imalat ve/veya satış yeri olarak işletilmek üzere, 2886 sayılı Devlet İhale Kanunu’nun 45’inci maddesi gereği Açık Teklif Usulü ve açık artırma suretiyle 5’er (Beşer) yıllığına kiraya verilecektir.
2. İhaleler 07 Ağustos 2026 Cuma günü, 40/A adres numaralı taşınmaz için saat 15.00’de, 40/B adres numaralı taşınmaz için saat 15.30’da, Belediyemiz Toplantı Salonunda ve Belediye Encümeni huzurunda yapılacaktır.
3. İhaleye konu taşınmazlardan 40/A adres numaralı taşınmazın aylık muhammen kira bedeli (KDV dahil) 14.000,00 TL olup, %3 geçici teminatı 25.200,00 TL’dir. 40/B adres numaralı taşınmazın aylık muhammen kira bedeli ise (KDV dahil) 20.000,00 TL olup, %3 geçici teminatı 36.000,00 TL’dir
4. İhaleye katılacak firma veya kişiler aşağıda yazılı bulunan belgeleri, ihale saati öncesinde belediyemiz Mali Hizmetler Müdürlüğü’ne teslim etmiş olmalıdır.
a) Gerçek kişiler için nüfus cüzdanı sureti veya nüfus kayıt örneği,
b) Adres kayıt belgesi,
c) Vekaleten katılacak olanlar için Noter onaylı Vekaletname,
d) Geçici teminatın ve şartname bedelinin ödenmiş/teslim edilmiş olduğuna dair belge,
e) İhale iştirakçisinin tüzel kişi olması halinde Noter tasdikli şirket imza sirküleri; ortak girişim olması halinde Noter tasdikli ortak girişim beyannamesi ile ortaklarca imzalanmış ortaklık sözleşmesi ve imza beyannameleri,
f) Vergi borcu bulunmadığını gösterir belge,
g) Belediyeye borcu bulunmadığına dair Mali Hizmetler Müdürlüğünce verilecek “Borcu Yoktur” belgesi,
h) 40/A adres numaralı taşınmaz ihalesine katılım için Eczacılık belgesi ve/veya ruhsatnamesi, 40/B adres numaralı taşınmaz ihalesine katılım için işyerinde kiralama süresi boyunca sadece yöresel gıda imalatı ve/veya satışı yapılacağına dair yazılı taahhütname.
İstekliler, talep edilen belgelerin asıllarını idaremize ibraz ederek, belgelerin fotokopi ve/veya suretlerini “Aslı İdarece Görülmüştür / Aslı Gibidir” ibaresi ile onaylatabilirler.
5. İhale ile ilgili şartnameler, Belediyemiz Mali Hizmetler Müdürlüğü’nde bedelsiz görülebilir veya 3.000,00 TL bedel karşılığı temin edilebilir.
İlgililere ilanen duyurulur.

Veysel TEKİN
Belediye Başkanı

Altıntaş Kaymakamlığından yapılan açıklamaya göre, Beşkarış köyü Kırka Deresi mevkisinde çıkan yangına Orman İşletme Müdürlüğü koordinesinde 10 arazöz, 6 su tankeri, 6 pikap, 6 iş makinesi, 4 ilk müdahale aracı, 2 dozer, 4 kepçe ve 1 helikopterle müdahale edildi. Çalışmalara ayrıca AFAD ekibi, 66 orman personeli, 21 itfaiye personeli, İlçe Jandarma Komutanlığına bağlı 6 asayiş timi ile 1 trafik timi ve yaklaşık 35 vatandaş destek verdi.

Yangında yaklaşık 150 dekar biçilmiş ve balyalanmış tarım arazisi, 30 dekar ekili buğday tarlası ile 2 hektarlık meşe ormanlık alan zarar gördü. Ekiplerin yoğun çalışması sonucu yangın kontrol altına alınırken, bölgede soğutma çalışmalarının titizlikle sürdürüldüğü bildirildi.

Kaymakamlık açıklamasında, yangının söndürülmesi ve kontrol altına alınması sürecinde görev alan tüm kamu kurum ve kuruluşlarına, sahada fedakârca çalışan personele ve destek veren vatandaşlara teşekkür edildi.

Bu arada Altıntaş Kaymakamı Ayşegül Yıldırım yangın söndürme çalışmalarını yerinde takip etti.

Yeni poliklinikle birlikte özellikle mesai saatleri sonrasında pansuman ve enjeksiyon ihtiyacı bulunan vatandaşlara belirlenen saatlerde sağlık hizmeti sunulacak.

Kütahya'da Pansuman ve Enjeksiyon Polikliniği Hizmete Açıldı

Açıklamaya göre, Pansuman ve Enjeksiyon Polikliniği, hafta içi her gün 16.00 ile 22.00 saatleri arasında hizmet verecek. Poliklinikte hastalara pansuman ve enjeksiyon uygulamaları gerçekleştirilecek.

Yeni uygulamanın, sağlık hizmetlerinde erişilebilirliği artırması ve vatandaşların ihtiyaç duydukları tedavilere daha kolay ulaşabilmelerine katkı sağlaması hedefleniyor.

Evde Sağlık Hizmetleri Birimi Bünyesinde Hizmet Sunulacak

Yeni hizmet noktası, Cumhuriyet Mahallesi Haymeana Caddesi Defne Sokak No: 51/2 adresinde bulunan Evde Sağlık Hizmetleri Birimi içerisinde faaliyet gösterecek.

Yetkililer, belirlenen çalışma saatleri içerisinde pansuman ve enjeksiyon işlemi yaptırmak isteyen vatandaşların polikliniğe başvurabileceklerini bildirdi.

Ziyaret kapsamında kulüp üyeleriyle bir araya gelen Uludağ, kulübün yürüttüğü faaliyetler ve yeni dönem hedefleri hakkında bilgi aldı. Görüşmede, Rotary'nin sosyal sorumluluk projeleri ile Kütahya'da hayata geçirilmesi planlanan çalışmalar da ele alındı.

"Zafer bayramı etkinlikleri masaya yatırıldı"

Program kapsamında Orhan Uludağ ve Kütahya 30 Ağustos Rotary Kulübü üyeleri, Zekeriya Yılmaz ile bir araya geldi.

Görüşmede, 30 Ağustos Zafer Bayramı dolayısıyla Dumlupınar'da düzenlenmesi planlanan etkinlikler değerlendirildi. Etkinlik programının içeriği, yapılabilecek ortak organizasyonlar ve iş birliği imkanları üzerine fikir alışverişinde bulunuldu.

"Baba-oğul anıtı figürü hediye edildi"

Ziyaretin sonunda Dumlupınar Belediye Başkanı Zekeriya Yılmaz, ilçenin tarihi ve manevi simgeleri arasında yer alan Baba-Oğul Anıtı figürünü, Orhan Uludağ'a hediye etti.

Hatıra hediyesinin takdiminin ardından günün anısına toplu fotoğraf çekimi gerçekleştirildi ve ziyaret karşılıklı iyi dileklerle sona erdi.

Yeni Parti İl Başkanlığı'na Davet

Başkan Tamer Yenikaya, yaptığı paylaşımda Yeni Parti Kütahya İl Başkanlığı'nın adresinin Alipaşa Mahallesi Orduevi Sokak'ta olduğunu duyurdu. Yenikaya, paylaşımında "Yeni adresimize tüm hemşehrilerimizi bekleriz." ifadelerine yer vererek Kütahyalıları il başkanlığı binasını ziyaret etmeye davet etti.

Paylaşımda, partinin yeni hizmet binasının tüm vatandaşlara açık olduğu vurgulanırken, il başkanlığının yeni adresinde faaliyetlerine devam edeceği belirtildi. Yeni Parti Kütahya İl Başkanlığı, bundan sonraki siyasi çalışmalarını sürdüreceği konum belli olurken, İl Başkanı Tamer Yenikaya, tüm Kütahyalıları yeni il başkanlığı binasına davet ederek hemşehrileriyle bir araya gelmekten memnuniyet duyacaklarını ifade etti.

Edinilen bilgilere göre, Güney köyü ile Kozluca köyü arasındaki Domaniç-Tavşanlı çevre yolu yakınlarındaki tarım arazisinde henüz belirlenemeyen bir nedenle çıkan yangın, rüzgarın etkisiyle kısa sürede çevredeki ormanlık alana sıçradı.
İhbar üzerine bölgeye Orman İşletme Müdürlüğü ekipleri, itfaiye ekipleri ve arazözler sevk edildi. Yangına 1 yangın söndürme helikopteri, 15 arazöz, 4 dozer ve 3 itfaiye aracıyla müdahale edildi. Ekiplerin havadan ve karadan gerçekleştirdiği yoğun çalışmalar sonucunda yangın kontrol altına alınarak tamamen söndürüldü.
Yangında yaklaşık 5 hektarlık alanın zarar gördüğü öğrenilirken, bölgede soğutma çalışmalarının devam ettiği belirtildi.

Yangının çıkış nedeniyle ilgili inceleme başlatıldı.

Kütahya'da anlamlı buluşma

Başkan Kahveci, ziyaret sırasında gazi Mehmet Tüfek ve ailesiyle sohbet ederek geçmişe dair hatıraları dinledi. Sıcak ve içten karşılamadan duyduğu memnuniyeti dile getiren Kahveci, gazilerin milletin gönlündeki yerinin her zaman ayrı olduğunu ifade etti.

Gerçekleşen buluşmada Mehmet Tüfek ve ailesiyle uzun süre sohbet eden Başkan Eyüp Kahveci, birlik ve beraberlik duygularını pekiştiren ziyaretlerin önemine dikkat çekti. Ziyaret boyunca paylaşılan anılar ve samimi sohbetlerin kendileri için büyük anlam taşıdığını belirten Kahveci, gazilerin fedakârlıklarının hiçbir zaman unutulmayacağını vurguladı.

Başkan Kahveci'den teşekkür mesajı

Gazi Mehmet Tüfek ve değerli ailesinin sıcak karşılamasının kendileri için çok kıymetli olduğunu ifade eden Kahveci, nazik ev sahiplikleri dolayısıyla teşekkür etti.

Yeni Parti İl Başkanlığı Açılışında Duygusal Anlar Yaşandı

CHP’den istifa sonrasında yapılan açıklamalar sırasında yaşanan duygusal anlar dikkat çekti.

CHP Kütahya İl Başkanlığı önünde bir araya gelen partililer, istifa sonrası Yeni Parti Kütahya İl Başkanlığı’nın açılışını gerçekleştirdi.

“Tükenmeyiz Kırmak İle”

Yeni Parti İl Başkanlığı’nın açılış programında konuşan Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci, “Sözü uzatmanın gereği yok. Çok kısa ve öz bir cümle sarf edeceğim. Bir ölür, bin diriliriz. Sayılmayız parmak ile, tükenmeyiz kırmak ile. Yolumuz açık olsun.” dedi.

“CHP’de Bir Yol Bulamadık, Bir Yol Yarattık”

CHP’den istifa ve Yeni Parti’ye katılma sürecine yönelik konuşan İl Başkanı Tamer Yenikaya, “Yıllarca birlikte mücadele verdiğimiz partimize milletvekili, belediye başkanı kazandırdığımız Cumhuriyet Halk Partisi’nden ayrılmak zorunda kaldık. Genel Başkanımız’ın da dediği gibi Cumhuriyet Halk Partisi’nde bir yol bulamadık, en son yeni bir çıkış yolu yarattık. Yeni Parti’miz hepimize hayırlı ve uğurlu olsun. 2023 Genel Seçimleri’nden sonra maalesef partiye bir kişi bile gelmiyordu. 2023 Kasım ayında kurultayda değişim hareketi kazandı. Kütahya İl Örgütü olarak değişim harekatına başından itibaren destek verdik. Bu desteğin karşılığında Genel Başkanımız Özgür Özel’in önderliğinde yerel seçimlerde büyük bir başarı yakalandı. Bu başarının ardından partimize ciddi oyunlar oynandı. 420 belediyemiz vardı, Türkiye’nin yüzde 65’ini yönetecek duruma gelmiştik. İktidara yürüyen partimiz üzerinde önce Ak Parti’nin yargı kollarıyla saldırdılar, baktılar olmuyor daha sonra mutlak butlan yaptılar. Mutlak Butlan da il başkanlarını görevden almaya başladı. Bu şartlarda partinin içinde kalma şansımız kalmamıştı. Bunun için yeni bir partinin kurulması gerekiyordu. Genel Başkanımızın her gittiği yerde vatandaşlar ‘yeni parti kur’ dediler. Yeni Parti’nin adını da vatandaşlarımız verdi, partimizin adı Yeni Parti. Bugün itibariyle 13 ilçemiz, dört belediye başkanımız olmak üzere partiden istifa etmiş durumdayız, yeni yolumuza yürüyoruz. Yürüyelim arkadaşlar.” ifadelerini kullandı.

“Yeni Parti İktidar Olacaktır”

Ayrıca partinin hedefinin iktidara gelmek olduğunu belirten Yenikaya, “Muhalefete muhalefet etmeyeceğiz. İktidarın yanlışlarını da her gün söylemeye devam edeceğiz. Türkiye’de Yeni Parti iktidar olacaktır, hep birlikte o gün burada kutlamayı da yapacağız.” dedi.

Valilik onayıyla gerçekleştirildiği belirtilen organizasyonda vatandaşlar, tırdan ürün satın alarak vakfın yürüttüğü yardım çalışmalarına katkı sağlayabilecek.

ALIŞVERİŞLER DESTEĞE DÖNÜŞECEK

Etkinlik kapsamında satışa çıkarılan ürünlerden elde edilecek gelirin, şehit ve gazi personel ailelerine yönelik yardım çalışmalarında kullanılacağı açıklandı.

Organizasyon alanındaki bilgilendirmelere göre, tırdan yapılan her alışverişle Kartal Vakfının ihtiyaç sahibi ailelere sağladığı desteğe katkıda bulunulmuş olacak.

GELİR İHTİYAÇ SAHİBİ AİLELERE AKTARILACAK

Kartal Vakfı tarafından yürütülen çalışma kapsamında elde edilecek satış gelirlerinin, belirlenen ihtiyaçlar doğrultusunda şehit ve gazi ailelerine ulaştırılması hedefleniyor.

Yardım tırında farklı ürün grupları vatandaşların beğenisine sunulurken, etkinlikle hem maddi destek sağlanması hem de toplumsal dayanışmanın güçlendirilmesi amaçlanıyor.

KÜTAHYALILARA DAYANIŞMA ÇAĞRISI

Kütahya Valiliği önünde vatandaşlarla buluşan yardım tırını ziyaret edenler, ürün satın alarak çalışmaya destek verebilecek.

Organizasyonun, şehit ve gazi ailelerinin ihtiyaçlarının karşılanmasına katkı sunması ve kentte dayanışma bilincini artırması bekleniyor.

Samimi bir atmosferde gerçekleşen görüşmede, Kütahya'nın gelişimine katkı sağlayacak projeler üzerine fikir alışverişi yapılırken, kurumlar arasındaki iş birliğinin güçlendirilmesine yönelik değerlendirmeler de ele alındı.

Şehrin geleceği masaya yatırıldı

Görüşmede, ortak akıl anlayışıyla hayata geçirilebilecek projeler ve vatandaş odaklı hizmetlerin geliştirilmesine yönelik öneriler değerlendirildi. Kentin ihtiyaçları doğrultusunda yürütülebilecek çalışmalar hakkında karşılıklı görüş alışverişinde bulunuldu. Başkan Eyüp Kahveci, şehir yönetiminde toplumun farklı kesimlerinin görüşlerine önem verdiklerini belirterek, katılımcı yönetim anlayışının Kütahya'nın gelişiminde önemli rol oynadığını ifade etti.

Toplantıda, Kütahya Kent Konseyi ile belediye arasında yürütülebilecek ortak çalışmalar ve şehrin sosyal, kültürel ve kentsel gelişimine katkı sağlayacak projeler üzerine değerlendirmeler yapıldığı belirtildi.

Hasat sürecinin verimli ve sorunsuz şekilde tamamlanabilmesi için yürütülen denetimlerde, biçerdöverlerin çalışma performansı ve hasat kalitesi titizlikle inceleniyor.

Teknik ekipler, hububat hasadı sırasında kullanılan biçerdöverlerin ayarlarını ve çalışma düzenini kontrol ederek ürün kaybını en aza indirecek uygulamaların eksiksiz yerine getirilmesini sağlıyor.

Yetkililer, doğru ayarlanmış biçerdöverlerle gerçekleştirilen hasadın hem üretim verimliliğini artırdığını hem de çiftçilerin ekonomik kayıplarını önemli ölçüde azalttığını belirtiyor.

Üreticilerin emeği korunuyor

Yürütülen biçerdöver kontrolleri sayesinde hasat sırasında oluşabilecek gereksiz ürün kayıplarının önüne geçilmesi amaçlanırken, üreticilerin yıl boyunca verdiği emeğin karşılığını alabilmesi için denetim faaliyetleri titizlikle sürdürülüyor. Teknik personel, hasat alanlarında üreticiler ve biçerdöver operatörleriyle görüşerek doğru hasat uygulamaları konusunda da bilgilendirmelerde bulunuyor.

Pazarlar ve Emet İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personelleri hububat hasadının planlanan şekilde devam ettiğini belirterek sezon boyunca denetimlerin sürdürüleceğini bildirdi. Yetkililer, tüm üreticilere bereketli, verimli ve kazasız bir hasat sezonu dileyerek, hasat sürecinde gerekli teknik kurallara uyulmasının hem ürün kalitesi hem de ülke tarımı açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekti.

Başkan Akel'den teşekkür mesajı

Gerçekleşen ziyaretin ardından açıklamada bulunan Necdet Akel, nazik ziyaretlerinden dolayı misafirlerine teşekkür ederek memnuniyetini dile getirdi. Başkan Akel, sivil toplum kuruluşlarının toplumun farklı kesimlerine yönelik yürüttüğü çalışmaların önemli olduğunu vurgulayarak, dayanışma ve iş birliğinin güçlenmesine katkı sağlayan bu tür buluşmaların değer taşıdığını ifade etti.

Gediz Belediye Başkanı Necdet Akel, Özel Eğitim ve Down Sendromlular Derneği Başkanı Güler Tekin ile heyetine çalışmalarında başarılar dileyerek, derneğin yürüttüğü faaliyetlerin hayırlı olmasını temenni etti.

Kütahya’da bu konseptte hizmet veren ilk işletmelerden biri olduğu belirtilen mağazada; el yapımı tesbihler, antika eserler, doğal taşlar, kehribar ürünler ve Erzurum oltusu tesbihler müşterilerle buluşturuluyor.

Dumlupınar Gazetesi’ne özel açıklamalarda bulunan CK.ANTİQUELİT sahibi Coşkun Kasrat, antikaya hobi olarak başlayan ilgisini zaman içerisinde ticari bir girişime dönüştürdüğünü belirtti.

ANTİKA MERAKI TİCARİ GİRİŞİME DÖNÜŞTÜ

Yaklaşık iki yıl önce antika ürünlerle ilgilenmeye başladığını ifade eden Kasrat, koleksiyonunun büyümesiyle birlikte Kütahya’ya farklı bir mağaza kazandırmaya karar verdiğini söyledi.

Kasrat, “Asıl faaliyet alanımız antika eserler. Daha sonra tesbihleri ve doğal taşları da ürün grubumuza ekledik. Antika eserlerle tesbih kültürünü bir araya getirmek istedik” dedi.

Hazırlık ve planlama sürecinin ardından CK.ANTİQUELİT’i açtıklarını belirten Kasrat, Kütahya’da ve çevre illerde benzeri az bulunan şık ve nezih bir mağaza oluşturmayı amaçladıklarını ifade etti.

“KÜTAHYALILARIN ANTİKAYA İLGİSİ YÜKSEK”

Kütahya’nın köklü tarihî geçmişinin antika kültürüne olan ilgiyi artırdığını dile getiren Kasrat, kentte düzenlenen antika pazarlarının da yoğun ilgi gördüğünü belirtti.

Kasrat, “Kütahya kadim ve tarihî bir şehir. Kütahyalı hemşehrilerimizin antika eserlere ilgisi oldukça fazla. Kentte her ayın son pazar günü kurulan antika pazarı da bu ilgiyi açıkça gösteriyor” diye konuştu.

CK.ANTİQUELİT’in açılmasının ardından müşterilerden olumlu geri dönüşler aldıklarını aktaran Kasrat, mağazanın mevcut alanının ilerleyen dönemde büyütülmesini hedeflediklerini söyledi.

Kasrat, “Müşterilerimiz Kütahya’da daha önce böyle bir mağazayla karşılaşmadıklarını, işletmenin şık ve nezih bir konsepte sahip olduğunu söylüyor. İlerleyen süreçte daha geniş bir alanda hizmet vermek istiyoruz” ifadelerini kullandı.

MÜZAYEDEDEN ALINAN ÖZEL ESERLER SERGİLENİYOR

CK.ANTİQUELİT’te farklı dönemlere ait antika eserlerin yanı sıra müzayedelerden alınan özel koleksiyon parçaları da yer alıyor.

Müzikle ilgilendiğini belirten Coşkun Kasrat, eski müzik aletlerine ayrı bir ilgi duyduğunu ifade ederek, “Antika olarak değerlendirebileceğimiz çeşitli eski eserlerimiz bulunuyor. Müzikle ilgilendiğim için bir müzayededen satın aldığım eski bir müzik aleti de koleksiyonumuzda sergileniyor” dedi.

TESBİHLER ANTİKALARIN BİR ADIM ÖNÜNDE

Mağazada antika ürünler ile tesbihlerin benzer oranda ilgi gördüğünü belirten Kasrat, satışlarda tesbihlerin bir adım öne çıktığını söyledi.

CK.ANTİQUELİT bünyesinde Türkiye’de ve dünyada tanınan tesbih ustalarının eserlerinin bulunduğunu ifade eden Kasrat, Omar Almarai, Emine Reşvari ve Aykut Kul gibi ustaların hazırladığı özel yapım tesbihlerin müşterilere sunulduğunu belirtti.

Kasrat, “Her iki ürün grubuna da yoğun ilgi var ancak tesbihlerin bir adım önde olduğunu söyleyebiliriz. Mağazamızda tanınmış ustaların el emeği eserlerinin yanı sıra gerçek Erzurum oltusu tesbihler de bulunuyor” diye konuştu.

“TESBİH KÜLTÜRÜ GÜCÜNÜ KORUYOR”

Tesbihin Osmanlı’dan günümüze ulaşan önemli bir kültür olduğunu vurgulayan Kasrat, Türkiye’de tesbih kullanımının azaldığı yönündeki görüşlere katılmadığını söyledi.

Kasrat, “Çevremdeki birçok esnafın, arkadaşımın ve tanıdığım kişinin tesbih kullandığını görüyorum. Türkiye’de tesbihin ciddi bir pazarı var. Bu nedenle tesbih kullanımının azaldığını düşünmüyorum” dedi.

Özellikle erkek müşterilerin tesbihlere yoğun ilgi gösterdiğini kaydeden Kasrat, antika eserlerin de koleksiyon meraklıları tarafından yakından incelendiğini belirtti.

EN ÇOK KEHRİBAR VE ERZURUM OLTUSU SORULUYOR

CK.ANTİQUELİT’te müşterilerin en fazla orijinal damla kehribar ve Erzurum oltusu tesbihleri tercih ettiğini ifade eden Kasrat, farklı ülkelerden ve bölgelerden getirilen özel ürünlerin de koleksiyonda yer aldığını söyledi.

Kasrat, “Orijinal damla kehribarlar, gümüş püsküllü Erzurum oltuları, Litvanya damla kehribarları, Dominik kehribarları ve kaya damla kehribarları yoğun ilgi görüyor. Müşterilerimizin en fazla sorduğu ürünlerin başında orijinal Erzurum oltusu tesbihler geliyor” ifadelerini kullandı.

Dağardı bölgesinin 75 köy, 10 mahalle ve yaklaşık 15 bin vatandaşı doğrudan ilgilendirdiğini belirten Erbaş, bölgenin tarım, hayvancılık ve üretim potansiyeliyle Kütahya açısından büyük önem taşıdığını söyledi.

“VATANDAŞ YATIRIMIN TAMAMLANMASINI BEKLİYOR”

Dağardı Göleti’nin yıllar önce planlandığını, ihalesinin yapılarak sözleşmesinin imzalandığını hatırlatan Erbaş, aradan geçen süre içerisinde bölgenin su ihtiyacının daha da arttığını ifade etti.

Erbaş, “Hemşehrilerimizin tek talebi, bu yatırımın bir an önce hayata geçirilmesidir. Bizler atıl kalan projeler değil, insanımıza dokunan, üretime katkı sağlayan ve toprağa can veren yatırımlar görmek istiyoruz” dedi.

TARIM VE HAYVANCILIĞA CAN SUYU OLACAK

Göletin tamamlanmasıyla kuru tarımdan sulu tarıma geçişin kolaylaşacağını belirten Erbaş, meyvecilik ve yem bitkileri üretiminin gelişeceğini, hayvancılığın güçleneceğini ve bölge ekonomisine önemli katkı sağlanacağını söyledi.

Projenin yalnızca tarımsal sulama açısından değerlendirilmemesi gerektiğini vurgulayan Erbaş, Dağardı yöresinde yaşayan vatandaşların temiz ve güvenilir içme suyuna erişiminin de önemli bir ihtiyaç olduğunu kaydetti.

Erbaş, bazı su kaynaklarında sağlık açısından risk oluşturabilecek değerlerin tespit edildiğinin ifade edildiğini belirterek göletin içme suyu ihtiyacının karşılanması açısından da kritik önem taşıdığını söyledi.

ORMAN YANGINLARINA KARŞI STRATEJİK KAYNAK

Dağardı ve çevresinin geniş ormanlık alanlara sahip olduğuna dikkat çeken Erbaş, göletin olası orman yangınlarında helikopter ve yangın söndürme uçaklarının su alabileceği güvenli bir kaynak oluşturacağını ifade etti.

Göletin yalnızca Simav için değil, çevredeki il ve ilçeler açısından da stratejik bir yatırım olacağını belirten Erbaş, “Bu gölet, gerektiğinde ormanlarımızın korunmasında adeta bir can suyu olacaktır” diye konuştu.

“KÜÇÜK ÖDENEKLERLE YILLARA YAYILMAMALI”

Projeye kısa süre önce yaklaşık 1 milyon dolar kaynak ayrılmasını memnuniyetle karşıladıklarını ifade eden Erbaş, ayrılan kaynağın yatırımın tamamlanması için yeterli olmadığını söyledi.

Dağardı Göleti’nin küçük ödeneklerle yıllara yayılmasının vatandaşların beklentisini karşılamadığını vurgulayan Erbaş, şu ifadeleri kullandı:

“Bu proje, parça parça aktarılan kaynaklarla değil, yeterli ödeneğin tek seferde planlanması ve güçlü bir yatırım programıyla süratle tamamlanmalıdır. Simavlı hemşehrilerimiz artık yeni bir başlangıç değil, bu yatırımın tamamlandığı günü görmek istemektedir.”

BAKANLIK VE DSİ’YE ÇAĞRI

Tarım ve Orman Bakanlığı ile Devlet Su İşleri Genel Müdürlüğüne çağrıda bulunan Erbaş, gerekli ilave ödeneğin sağlanmasıyla projenin yeniden hız kazanabileceğini söyledi.

Erbaş, Dağardı Göleti’nin kısa sürede tamamlanarak bölge halkının hizmetine sunulmasını beklediklerini belirterek, “Kütahya’mız üretmeye devam etsin, köylümüz toprağını terk etmek zorunda kalmasın, gençlerimiz doğdukları topraklarda geleceğe umutla baksın istiyoruz” dedi.

Konuşmasının sonunda Kadın Voleybol Milli Takımı’nı da kutlayan Erbaş, sporculara, teknik heyete ve Türkiye Voleybol Federasyonu Başkanı Mehmet Akif Üstündağ başta olmak üzere federasyon yöneticilerine teşekkür etti.

Ancak yörenin sunduğu bu potansiyeli fincana taşımak tek başına iyi bir çekirdekle olmuyor. Çekirdeğin ne zaman kavrulduğu, hangi ambalajda saklandığı ve tüketiciye ne kadar taze ulaştığı, o yöresel notaların ortaya çıkıp çıkmayacağını belirliyor. Bu rehberde filtre kahveyi yöresel açıdan neyin farklı kıldığını, hangi bölgenin nasıl bir tat profili taşıdığını ve öne çıkan markaları aynı ölçütlerle nasıl değerlendirebileceğinizi ele aldık.

Filtre Kahve Nedir ve Yöresel Karakteri Nasıl Ortaya Çıkarır?

Filtre kahve, öğütülmüş çekirdeklerin sıcak suyla belirli bir süre temas ettirilip kağıt ya da metal bir filtreden süzülmesiyle hazırlanan, berrak ve arı bir demleme yöntemidir. Espresso gibi basınçla yoğunlaştırılmış yöntemlerin aksine, filtre demleme çekirdeğin ince tat katmanlarını örtmez; bölgeye özgü aromaları belirgin biçimde ön plana çıkarır. Bu şeffaflık, filtre kahveyi yöresel farkları en net duyabileceğiniz yöntem haline getirir.

V60, Chemex, French Press, Aeropress ve otomatik filtre kahve makinesi gibi ekipmanların her biri aynı çekirdekten farklı vurgular çıkarabilir; ancak hepsinin ortak koşulu taze ve doğru işlenmiş bir çekirdektir. Yörenin çiçeksi ya da çikolatamsı notalarını hissedebilmek için o notaların çekirdekte hala canlı olması gerekir. İşte bu noktada tazelik, yöresel karakterin görünür olup olmayacağını doğrudan belirler.

Yöreye Göre Değişen Tat Profilleri

Kahve çekirdeğinin yetiştiği bölge; toprak yapısı, rakım, iklim ve işleme yöntemiyle birlikte fincandaki karakteri şekillendirir. Aynı türden çekirdek bile farklı bir coğrafyada başka bir aroma imzası taşır. Yöresel çeşitliliği anlamak, damak zevkinize uygun kahveyi bulmanın en kısa yoludur.

- Etiyopya: Kahvenin anavatanı kabul edilen bu bölge, çiçeksi, yasemin ve limon çiçeği çağrıştıran zarif notalarla öne çıkar. Hafif gövdeli, aromatik ve parlak bir fincan sevenler için idealdir.

- Kenya: Volkanik topraklarda yetişen çekirdekler belirgin bir asiditeyle tanınır. Frenk üzümü ve kuşburnu çağrıştıran keskin, canlı ve meyvemsi bir profil sunar.

- Brezilya: Düşük asiditeli, çikolatamsı ve fındıksı notalarıyla bilinir. Yumuşak gövdesi ve karamel tonları sayesinde dengeli, sabah rutinine uygun bir profildir.

- Kolombiya: Karamel, kakao ve hafif meyve dengesi imzasıdır. Ne fazla asidik ne fazla ağır olan bu yapı, filtre kahveye yeni başlayanlar için güvenli bir başlangıçtır.

- Guatemala: Gölge altında yetişen çekirdekler, kakao, badem ve hafif baharat notalarıyla katmanlı, dolgun bir gövde sunar.

- Sumatra: Toprağımsı, otsu ve baharatlı karakteriyle ayrışır; düşük asiditeli, yoğun ve maceracı bir fincan isteyenlerin tercihidir.

Görüldüğü gibi tek bir "en iyi yöre" yoktur; asıl mesele, hangi profilin sizin damağınıza hitap ettiğidir. Geniş bir yöresel yelpaze sunan markalar bu keşifte size çok daha fazla seçenek verir.

Filtre Kahve Markası Seçerken Değerlendirilecek Kriterler

Yöresel çeşitlilik önemli olsa da, bir markayı yalnızca sunduğu yöre sayısıyla değil, birbirini tamamlayan birkaç somut ölçütle birlikte değerlendirmek gerekir.

Çekirdeğin Menşei ve Şeffaflığı

İyi bir marka, çekirdeğin hangi ülkeden ve mümkünse hangi bölgeden geldiğini açıkça belirtir. Menşe bilgisi ne kadar şeffafsa, fincanda beklediğiniz aromaya ulaşma ihtimaliniz o kadar yükselir.

Kavurma ve Üretim Tarihi

Çekirdek, kavrulduğu andan itibaren aromatik bileşenlerini yavaşça yitirir. Paket üzerinde üretim tarihinin şeffafça paylaşılması ve ürünün yakın zamanda kavrulmuş olması, yöresel notaların hala canlı olduğunun en güçlü işaretidir. Uzun süre rafta bekleyen bir kahvede Etiyopya'nın çiçeksi tonları ya da Kenya'nın parlak asiditesi büyük ölçüde silinir.

Kavurma Seviyesi

Kavurma profili yörenin karakterini vurgulayabilir ya da örtebilir. Açık ve orta kavurma, çekirdeğin bölgesel tat notalarını korumaya elverişlidir; koyu kavurma ise bu ince notaların önüne geçip daha baskın, is ve çikolata ağırlıklı bir profil oluşturur. Yöresel aroma arayanlar için orta kavurma çoğunlukla ideal dengeyi sunar.

Üretim ve Kalite Standartları

Lezzet kadar, çekirdeğin hangi hijyen ve kalite koşullarında işlendiği de önemlidir. Uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun tesislerde üretilen kahveler tutarlılık ve güvenilirlik açısından ek bir güvence verir. BRCGS Global Food Safety gibi standartlar, üretim sürecinin izlenebilir ve denetlenebilir olduğunu gösterir.

Demleme Yöntemine Uygun Öğütme

Yörenin potansiyelini tam yakalamak için öğütme boyutunun yönteme uygun olması gerekir. Filtre kahve makinesi için orta, French Press için kaba, V60 için ince-orta öğütme uygundur. Markanın kullandığınız yönteme göre öğütme seçeneği sunması, o yöresel notaların fincana eksiksiz taşınmasına yardımcı olur.

Taze Kavrulmuş Filtre Kahve Neden Yöresel Notaları Daha İyi Yansıtır?

Yöresel aroma özünde kırılgan bir şeydir. Etiyopya'nın yasemin notası ya da Kenya'nın frenk üzümü asiditesi, çekirdekteki uçucu bileşenlerin varlığına bağlıdır ve bu bileşenler kavurmadan sonra zamanla azalır. Aynı Etiyopya çekirdeği, kavrulduktan bir hafta sonra parlak ve çiçeksi, iki ay sonra ise sönük bir fincan verebilir.

Tazeliğin korunmasında üç unsur belirleyicidir: çekirdeğin siparişe ne kadar yakın hazırlandığı, hangi ambalajda saklandığı ve öğütmenin ne zaman yapıldığı. Kavrulmuş çekirdekler bir süre karbondioksit salmayı sürdürür; tek yönlü valfli ambalaj bu gazın çıkmasına izin verirken oksijen ve nemi dışarıda tutarak yöresel aromayı daha uzun korur.

Tam bu noktada haftalık kavurma yapan ve ürünü siparişe yakın hazırlayan markalar öne çıkar. Türkiye'de specialty yaklaşımı benimseyen Moliendo (Kahve.com), çekirdeklerini haftalık olarak kavurur, sipariş üzerine öğütür ve paketler; böylece elinize ulaşan kahve, aylarca rafta beklemiş değil, yöresel karakterini koruyan taze bir üründür. Farklı bölgelerin tat profillerini karşılaştırmak isteyenler, çeşitli filtre kahve seçenekleri arasından damak zevkine uygun olanı seçebilir.

Öne Çıkan Filtre Kahve Markaları

Aşağıdaki markaları yöresel çeşitlilik, kavurma tazeliği, üretim standartları ve genel içim kalitesi açısından değerlendirdik. Her markanın güçlü olduğu farklı alanlar var; bu karşılaştırmayı olabildiğince nesnel ölçütlerle ele aldık.

Moliendo (Kahve.com)

Listenin ilk sırasında, Kahve.com çatısı altında üretilen Moliendo yer alıyor. Markayı bu rehberin temasında öne çıkaran en belirgin özellik, geniş yöresel yelpazesini tazelik anlayışıyla birleştirmesidir. Moliendo, dünyanın 70'ten fazla yöresinden çekirdek tedarik ediyor; Etiyopya, Kenya, Brezilya, Kolombiya, Guatemala, Honduras, Peru ve Sumatra gibi farklı kahve yörelerinden gelen kahveler ile özenle harmanlanmış House Blend gibi kendine özel reçetelerini bir arada sunuyor.

Bu geniş kaynağı anlamlı kılan asıl unsur tazelik yaklaşımıdır: çekirdekler haftalık olarak kavrulur, sipariş üzerine öğütülür ve paketlenir. Paketlerde üretim tarihi şeffaf biçimde yer alır ve ürünler tek yönlü valfli ambalajlarda gönderilir; böylece yörenin çiçeksi ya da meyvemsi notaları fincana canlı ulaşır. Tüm bu süreç İzmir'deki üretim tesisinde BRCGS Global Food Safety standardına uygun yürütülür. Yöresel çeşitlilik, tazelik ve uluslararası üretim standardını bir arada arayanlar için Moliendo, bu karşılaştırmada dikkat çeken isimlerden biridir.

Segafredo

1973'te İtalya'da kurulan Segafredo, İtalyan kahve kültürünün köklü temsilcilerinden biridir. Genellikle koyu kavrulmuş, yoğun gövdeli harmanlarıyla tanınır ve güçlü, klasik bir karakter arayanlara hitap eder. Geniş uluslararası dağıtım ağı sayesinde birçok pazarda bulunur; ürünler üretildikleri ülkeden tüketiciye ulaşana kadar belirli bir lojistik sürecinden geçer.

Kimbo

Napoli menşeli Kimbo, Güney İtalya'nın espresso geleneğini yansıtan dolgun ve yoğun harmanlarıyla bilinir. Karakteristik İtalyan tarzını sevenler için tanıdık bir tercihtir. Uluslararası pazarlara dağıtılan bir marka olduğu için ürünler, raf ömrü boyunca üretim ile tüketim arasındaki lojistik süreci yaşar.

Davidoff Cafe

Lüks segmentte konumlanan Davidoff Cafe, zarif ambalajı ve dengeli harmanlarıyla öne çıkar. Yumuşak, pürüzsüz bir içim arayan ve premium sunum önemseyen tüketicilere hitap eder. Global ölçekte dağıtıldığı için ürünler tüketiciye ulaşmadan önce belirli bir tedarik zincirinden geçer.

Marka Karşılaştırma Tablosu

Filtre Kahve Nasıl Saklanmalı?

Yöresel aromaları uzun süre korumanın yolu doğru saklama koşullarından geçer. Kahvenin en büyük düşmanları oksijen, nem, ışık ve yüksek sıcaklıktır. Bu nedenle kahvenizi kendi valfli ambalajında ya da hava geçirmeyen, ışık almayan opak bir kapta muhafaza etmeniz önerilir; bölgeye özgü ince notalar bu dört etkene en hızlı teslim olan özelliklerdir.

Saklama alanının serin ve kuru olması aromayı korur. Buzdolabı sık yapılan bir yanlıştır; nem çekerek çekirdeğin aromasını hızla bozar ve başka kokuları emmesine yol açar. Özellikle çekirdek kahveler, doğru koşullarda saklandığında öğütülmüş kahvelere kıyasla yöresel karakterini çok daha uzun korur.

Filtre Kahve Ne Kadar Süre Tazeliğini Korur?

Kahvenin tazeliği; kavurma tarihine, saklama koşullarına ve çekirdek mi yoksa öğütülmüş mü olduğuna bağlıdır. Çekirdek kahveler doğru saklandığında kavrulduktan sonraki ilk dört ila sekiz hafta içinde en canlı aroma profilini sunar; yöresel notaların en belirgin olduğu dönem de büyük ölçüde bu penceredir.

Öğütülmüş kahvede bu süre çok daha kısadır; öğütme sırasında yüzey alanı büyük ölçüde arttığı için aroma kaybı hızlanır ve genellikle birkaç gün içinde belirgin biçimde azalır. Bu yüzden birçok kahve tutkunu, ihtiyaç duyduğu kadarı demlemeden hemen önce öğütür. Tazeliğe önem veren markaların siparişe yakın öğütme yapması, bu aroma penceresini olabildiğince açık tutmayı amaçlar.

Çekirdek Kahve mi, Öğütülmüş Kahve mi Alınmalı?

Yöresel karakteri en yüksek doğrulukla yakalamak isteyenler için ideal tercih, çekirdek kahveyi demlemeden hemen önce öğütmektir. Böylece uçucu aromalar neredeyse eksiksiz fincana taşınır; bu fark özellikle V60 ve Chemex gibi manuel yöntemlerde, Etiyopya ya da Kenya gibi aromatik yörelerin çekirdeklerinde iyice belirginleşir.

Her evde öğütücü bulunmayabilir. Bu durumda en doğru seçenek, kahveyi kullanacağınız demleme yöntemine uygun öğütülmüş olarak almaktır. Kaliteli markalar V60, Chemex, French Press ve filtre kahve makinesi için ayrı öğütme seçenekleri sunar. Farklı yörelerin çekirdeklerini denemek isteyenler, filtre kahve çeşitleri arasından hem bölgesine hem yöntemine uygun olanı kolayca bulabilir.

Kavrulma Tarihi Neden Son Kullanma Tarihinden Daha Önemlidir?

Son kullanma tarihi, ürünün güvenle tüketilebileceği süreyi gösterir; ancak kahvenin aroma açısından en iyi dönemini belirleyen asıl unsur kavurma ve üretim tarihidir. Kahve kavrulduğu andan itibaren doğal olarak yaşlanır, uçucu aroma bileşenleri azalır ve fincandaki yöresel canlılık geriler.

Bu nedenle son kullanma tarihi uzun olan bir kahve her zaman daha taze anlamına gelmez. Üretim tarihini şeffaf biçimde paylaşan ve siparişe yakın hazırlanan markalar, tazelik konusunda çok daha somut bir güvence verir. Yöresel bir kahvenin gerçek karakterini duymak istiyorsanız, bakılması gereken tarih son kullanma değil kavurma tarihidir.

Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

Yöresel tat farkı filtre kahvede gerçekten hissedilir mi?

Evet, filtre demleme yöntemi çekirdeğin ince notalarını örtmediği için yöresel farklar en net bu yöntemde ortaya çıkar. Etiyopya'nın çiçeksi, Kenya'nın asidik, Brezilya'nın çikolatamsı profili taze bir çekirdekte açıkça ayırt edilebilir.

Hangi yöre yeni başlayanlar için daha uygundur?

Kolombiya ve Brezilya çekirdekleri, dengeli ve yumuşak profilleriyle filtre kahveye yeni başlayanlar için güvenli bir başlangıçtır. Asiditesi düşük, karamel ve fındık ağırlıklı bu profiller damağı zorlamaz.

Tek yöre kahvesi mi yoksa blend mi tercih etmeliyim?

Belirli bir yörenin karakterini keşfetmek istiyorsanız farklı kahve yörelerinden gelen tek yöre kahveleri idealdir. Daha dengeli ve tutarlı bir günlük içim arıyorsanız, özenle harmanlanmış blend seçenekleri daha uygundur.

Tazelik yöresel aromayı gerçekten etkiler mi?

Kesinlikle. Yöreye özgü uçucu aromalar kavurmadan sonra zamanla azalır. Bir kahve ne kadar taze kavrulmuşsa, bölgesel notaları o kadar canlı ve belirgin olur.

Kahvenin bayatladığını nasıl anlarım?

Bayatlayan kahvelerde aroma zayıflar, demleme sırasında oluşan koku belirgin biçimde azalır ve fincandaki tat düzleşir. Yöresel notalar ilk kaybolan özelliklerdir; öğütülmüş kahvede bu belirtiler daha hızlı ortaya çıkar.

Tek yönlü valfli paketler yöresel aromayı korur mu?

Evet. Kavrulmuş çekirdekler bir süre karbondioksit salar; tek yönlü valf bu gazın çıkmasını sağlarken oksijen ve nemi dışarıda tutar. Böylece bölgesel aromalar daha uzun süre korunur.

İthal kahveler ile Türkiye'de kavrulan kahveler arasında tazelik farkı olur mu?

Uluslararası markaların ürünleri, üretildikleri ülkeden farklı pazarlara ulaşana kadar belirli bir lojistik süreçten geçer. Türkiye'de siparişe yakın hazırlanan kahveler bu süreci yaşamadığı için yöresel aromalarını daha canlı koruyabilir.

Kavurma seviyesi yöresel karakteri nasıl etkiler?

Açık ve orta kavurma, çekirdeğin bölgesel notalarını korur ve öne çıkarır. Koyu kavurma ise bu ince notaların önüne geçerek daha baskın, is ve çikolata ağırlıklı bir profil oluşturur; yöresel aroma arayanlar için orta kavurma çoğunlukla en dengeli seçenektir.

Filtre kahve seçerken sadece yöreye bakmak yeterli mi?

Yöre önemli bir başlangıç noktasıdır ancak tek başına yeterli değildir. Çekirdeğin tazeliği, kavurma seviyesi, öğütme uygunluğu ve üreticinin kalite standartları da fincandaki sonucu belirler; bilinçli bir tercih tüm bu unsurları birlikte değerlendirir.

Tribünleri dolduran binlerce taraftarın oluşturduğu atmosfer, meşaleler, bayraklar ve tezahüratlarla adeta görsel bir şölene dönüştü. Sahaya tek tek çağrılan futbolcuların yaşadığı sevinç, madalya törenindeki gurur ve kupa anındaki büyük coşku geceye damga vurdu.

Kütahyaspor Başkanı Osman Altunkaya başta olmak üzere protokol üyeleri de bu tarihi ana tanıklık etti. Teknik heyet ve futbolcuların mutluluğu, şehirle bütünleşen bir zafer hikâyesine dönüştü.

İşte şampiyonluk gecesinden kadrajımıza yansıyan o özel anlar:

Altın yatırımcıları, ABD ile İran arasında yapılması beklenen kritik görüşmeye kilitlendi. Müzakere beklentisi piyasalarda dalgalanmayı artırırken, gram altın 6.900 TL sınırına yaklaşırken gözler 7.000 TL barajına çevrildi.

Nesrin Cavadzade, 30 Temmuz 1982’de Azerbaycan’ın Bakü şehrinde dünyaya geldi. 11 yaşında ailesiyle birlikte İstanbul’a taşınan oyuncu, eğitim hayatını Türkiye’de sürdürdü.

Tülin Şahin, geçtiğimiz günlerde göğsünde tespit edilen ve kanser riski taşıyan kitle nedeniyle ameliyat olmuştu. Başarılı geçen operasyonun ardından merakla beklenen patoloji sonuçları açıklandı.

Türkiye'nin en yaygın perakende zincirlerinden biri olan ŞOK, 2026 yılının Nisan ayına oldukça hızlı bir giriş yaptı. Tüketicilerin merakla beklediği ŞOK 1 Nisan 2026 kataloğu resmi olarak yayınlanırken, bu hafta raflarda yerini alacak olan ürünlerin çeşitliliği dikkat çekiyor. Mutfak ihtiyaçlarından ileri teknoloji ev aletlerine kadar geniş bir yelpazeye yayılan indirimler, 7 Nisan tarihine kadar devam edecek. Özellikle son dönemde artan ev maliyetlerine karşı ekonomik çözümler arayan vatandaşlar için bu haftaki aktüel ürünler, bütçe dostu alternatifler sunuyor.