Sıkıcık çorbası tanıtıldı

21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında, Kütahya Belediyesi bahçesinde Kütahya’nın yöresel lezzetlerinden birisi olan Sıkıcık Çorbası, vatandaşlara ikram edildi.

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Türk Mutfağı etkinlikleri kapsamında, Kütahya’nın yöresel lezzetleri de tanıtıldı. Belediye bahçesinde kurulan çadırda Sıkıcık Çorbası dağıtıldı.

Sıkıcık Çorbası (Kütahya) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İnce bulguru, 1 su bardağı sıcak suyla ıslatıp üzerini kaparak 15 dk şişmesi için bekleyin.
  2. Köftelik malzemelerin tamamını bulgura ekleyip 10 dk kadar hamur kıvamına gelene dek yoğurun. Fındık büyüklüğünde toplar yuvarlayın.
  3. Tereyağı, sıvı yağ ve salçayı derin bir tencereye alıp 5 dk kavurduktan sonra sıcak suyu ve tuzu ekleyin.
  4. Su kaynamaya başlayınca köfteleri suya atıp 20 dk pişirin.
  5. En son süzme yoğurt ve tereyağında kızdırılmış toz biber, pul biber ve nane ile servis edin. Deneyenlere afiyet olsun.

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Sıkıcık çorbası tanıtıldı

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Giriş Yap

Dumlupınar Gazetesi ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin