Tüketicileri yakından ilgilendiren önemli bir düzenleme hayata geçirildi. Artık restoran, kafe ve benzeri işletmelerde servis ücreti, masa ücreti ve kuver ücreti adı altında müşteriden ek bedel talep edilmesi yasaklandı. Uzun süredir vatandaşlardan gelen şikâyetler doğrultusunda yapılan düzenleme, özellikle hesaplara yansıtılan sürpriz ücretlerin önüne geçmeyi amaçlıyor.
Yeni uygulamayla birlikte menüde yer almayan ya da açık şekilde belirtilmeyen hiçbir bedelin müşteriden tahsil edilmesine izin verilmeyecek. Bu karar, yeme-içme sektöründe önemli bir değişiklik olarak değerlendiriliyor.
Restoranlarda Hangi Ek Ücretler Alınmayacak?
Yapılan düzenleme kapsamında işletmelerin sıkça başvurduğu bazı ek ücretler tamamen yasak kapsamına alındı. Buna göre restoranlar;
-
Servis ücreti
-
Masa ücreti
-
Kuver ücreti
adı altında müşterilerden herhangi bir bedel talep edemeyecek. Özellikle ekmek, su, meze veya masa düzeni gibi unsurlar için otomatik olarak eklenen kuver bedelleri, bundan böyle faturalara yansıtılamayacak.
Ticaret Bakanlığı'ndan konuya ilişkin yapıan açıklamada, ''Ticaret Bakanlığı Tarafından Fiyat Etiketi Yönetmeliğinde Değişiklik Yapıldı: Restoran, Lokanta, Kafe, Pastane ve Benzeri Yiyecek İçecek Hizmeti Sunulan İşletmelerdeki Menü ve Fiyat Listesinde Servis Ücreti, Masa Ücreti ve Kuver Ücreti Başlığı Altında İlave Ücret Alınmayacak'' ifadeleri yer aldı.