Bir zamanların en değerli el sanatlarından biri olan çömlekçilik, Kütahya’da her geçen yıl biraz daha kayboluyor. Mesleğin giderek tükendiğini söyleyen esnaf Ali İhsan Kumral, çömlek bulmanın bile artık zorlu bir sürece dönüştüğünü belirterek Dumlupınar Gazetesi’ne dikkat çeken açıklamalarda bulundu.
“25 Yıldır Bu İşin İçindeyim ama Çömlek Bulmak Her Yıl Daha da Zorlaşıyor”
Çeyrek asırdır çömlek satışı yapan Kumral, mesleğe Çanakkale’deki ustalardan aldığı ürünlerle başladığını anlattı. İlk günlerini anlatırken şu ifadeleri kullandı:
“Yıllar önce Çanakkale'nin Çömlekçi Köyü’ne gittim. Oradan aldığım 8–10 çömlekle bu işe adım attım. O gün bugündür çömlek satıyorum ama artık tedarik etmek eskisi kadar kolay değil.”
Bugün neredeyse usta bulunmadığını söyleyen Kumral’a göre üreticinin azalması, mesleğin geleceğini tehlikeye atıyor.
“Talep Artıyor Ama Usta Kalmadığı İçin Fiyatlar Yükseliyor”
Çömleğe talep olmasına rağmen üretimin azaldığını belirten Kumral, hem maliyetlerin hem de temin süresinin zorlaştığını dile getirdi:
“Çömlek bulmak gerçekten büyük sıkıntı. Üretici azaldı, yeni nesil bu işe ilgi göstermiyor. Böyle olunca maliyet yükseliyor, fiyatları sabit tutmak da imkânsız hale geldi.”
Doğal ürünlere yönelişin artmasının mesleğe yeniden hareket kazandırdığını ifade eden Kumral, çömleğin tanıtılması için çaba gösterdiğini söyledi.
“Bu Meslek Ancak Desteklenirse Yaşar”
Talep olmadığı sürece üreticinin işine devam edemeyeceğini belirten Kumral, mesleğin kaderinin ekonomik koşullara bağlı olduğunu şu sözlerle anlattı:
“Usta üretiyor ama satamayınca bırakıyor. Maliyetler de hep yüksek. Hem üretici hem satıcı aynı sıkıntıyı çekiyor. Bu mesleğin yaşaması için hem talebin artması hem de ustaların desteklenmesi şart.”
“Çömlek Testi Sağlığın En Doğal Hâli”
Kumral’a göre çömlek sadece kültürel bir miras değil, aynı zamanda sağlığa en uygun mutfak gereçlerinden biri. Özellikle çömlek testisinin faydalarına dikkat çekerek:
“Çömlek suyu doğal şekilde serinletir. İçinde ağır metal, kimyasal olmaz. Musluk suyunu bile koysan bir süre sonra tadı güzelleşir. Eskiden her evde bir testi vardı. Şimdi yeniden önem kazanmaya başladı.”
dedi.
Kütahya’nın El Sanatı Kimliği Tehlikede
Kütahya’da usta sayısının azalması, üretimin düşmesi ve ekonomik zorluklar nedeniyle çömlekçilik yok olma tehlikesiyle karşı karşıya.
Esnaf Ali İhsan Kumral, bu geleneğin yaşaması için hem toplumun hem de kurumların çömlekçiliğe sahip çıkması gerektiğini vurguluyor:
“Doğal ürünlere dönüş oldukça meslek ayakta kalır. Çömlek bir kültürdür, bunu gelecek nesillere aktarmak hepimizin görevi.”