Kütahya’nın köylü pazarında kurduğu tezgahıyla dikkat çeken Hasan Dumlu, doğadan topladığı ve kendi bahçesinde yetiştirdiği şifalı meyvelerle adeta bir “doğal eczane” oluşturmuş durumda. Rengarenk tezgahında gilaburnu, ahlat, alıç, iğde, hünnap, kuşburnu gibi ürünleriyle vatandaşların ilgisini çekiyor.
Üretici Hasan Dumlu, kendi emeğiyle yetiştirdiği ürünleri tanıtırken şunları söyledi:
“Gördüğümüz gibi kuşburnu, alıçlar, frenk üzümü, hünnap, ahlat gibi ürünlerimiz var. Üreticiyim, bunların çoğunu kendimiz yetiştiriyoruz. Bazen komşulardan da destek alıyoruz. İzmit’te, İstanbul’da da bu işi yaptık. Ürettiğimiz ürünleri kendimiz de tüketiyoruz. Kaliteyi seviyoruz; kalite sevenleri pazarımıza bekliyoruz.”
“DAHİLİYE BURADA!”
Tezgahındaki ürünleri bir doktor titizliğiyle tanıtan Dumlu, her meyvenin farklı bir organa iyi geldiğini belirtiyor:
“Hünnap dahiliyeci olarak geçiyor. Alıç kardiyolojiye, kuşburnu cildiyeye bakıyor. Gilaburnu böbrek taşı, safra kesesi ve şekere iyi geliyor. Iğde böbrekle ilgili, badem kemiklere kalsiyum deposu, yani ortopediye çalışıyor.”
Dumlu’nun tezgahında sadece meyveler değil, ata tohumundan üretilmiş domatesler de dikkat çekiyor:
“Domatesler de kendi bahçemizin. Ata tohumu bunlar, likopeni yüksek, kolajene iyi geliyor.
“AHLAT PEK BİLİNMİYOR AMA ŞİFA DEPOSU”
Dumlu, vatandaşların az bildiği “ahlat” meyvesinin de önemine vurgu yaptı:
“Ahlat armudun yabanisidir. Aşı yaparsan armut olur. Çayır ahlatı denir. Böbrekler için çok faydalıdır, ayrıca ishali de keser.”
Köylü pazarına gelen vatandaşlara seslenen Hasan Dumlu, tezgahını kolayca bulabileceklerini söylüyor:
“Köylü pazarında sağ tarafta tepsili bir tezgah görürseniz, bilin ki o benim.”
Doğal yaşamın yeniden değer kazandığı günümüzde, Hasan Dumlu’nun şifa dolu tezgahı, hem sağlıklı beslenmek isteyenlerin hem de doğallığa özlem duyanların uğrak noktası haline geldi.