Türkiye genelinde ve Kütahya'da fiyatı en çok artan market ürünleri belli oldu. En fazla zamlanan ürün Şubat ayında yüzde 50,3’lük artışla marul oldu. Market raflarında hissedilen bu artış, özellikle taze sebze grubunda dikkat çekici bir yükseliş trendine işaret etti.
Uzmanlar, marul fiyatındaki bu sert yükselişin mevsimsel koşullar, üretim maliyetleri ve arz-talep dengesindeki değişimlerden kaynaklandığını belirtiyor.
Markette Fiyatı En Çok Artan Ürünler
Şubat ayı verileri, yalnızca marul fiyatı ile sınırlı kalmayan geniş çaplı bir artışı ortaya koydu. En çok zamlanan diğer ürünler ise şu şekilde sıralandı:
Fiyatı En Çok Artan Ürün Marul Oldu
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Şubat ayında markette fiyatı en çok artan ürünün marul olduğunu dile getirdi.
Sivri biber fiyatı yüzde 34,2 arttı
Şubat ayına ilişkin açıklanan verilere göre, sivri biber fiyatı yüzde 34,2 oranında artarak en çok zamlanan ürünler arasında yer aldı.
Salatalık fiyatı yüzde 29,9 yükseldi
Şubat ayı verilerine göre, salatalık fiyatı yüzde 29,9 oranında artış gösterdi. Bu yükseliş, özellikle kış aylarında serada üretimi yapılan ürünlerde maliyet baskısının arttığını bir kez daha ortaya koydu. Uzmanlar, salatalık fiyatındaki artışın arzda yaşanan daralma ve üretim giderlerindeki yükselişten kaynaklandığını belirtiyor.
Kabak fiyatı yüzde 18,4 artış gösterdi
Verilere göre, kabak fiyatı Şubat ayında yüzde 18,4 oranında arttı.
Limon fiyatı yüzde 16,3 oranında zamlandı
Şubat ayında dikkat çeken bir diğer artış ise limon fiyatında yaşandı. Verilere göre limon fiyatı yüzde 16,3 oranında zamlandı.
Şubat ayında Türkiye genelinde ve Kütahya’da sebze fiyatlarının genel olarak yukarı yönlü hareket ettiğini gösteriyor.
Kütahya’da Fiyat Artışları Nasıl?
Kütahya’da tüketiciler, özellikle pazarlarda ve zincir marketlerde sebze fiyatlarındaki artışı hissederken, büyükşehirler ve çevre illere oranlara fiyatların makul seyrettiği ifade ediliyor. Esnaf, son haftalarda maliyetlerin yükselmesiyle birlikte fiyatların artabileceğini dile getiriyor.
Uzmanlara göre, gıda enflasyonunun yükselmesinde birçok faktör etkili. Olumsuz hava şartları, üretim maliyetlerindeki artış, nakliye giderleri ve enerji fiyatları, özellikle taze sebze grubunda fiyatları yukarı çekiyor. Ayrıca seracılıkta kullanılan girdilerin maliyetindeki artışın da sebze fiyatları üzerinde belirleyici olduğu vurgulanıyor.
Şubat ayında öne çıkan marul fiyatı başta olmak üzere birçok üründe yaşanan artış, tüketicinin alışveriş tercihlerinde değişime yol açtı. Daha uygun fiyatlı ürünlere yönelim artarken, bazı ürünlerde talep daralması gözlemleniyor.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, fiyat artışlarını ilişkin yaptığı açıklamada, ''Şubat ayında fiyatı en fazla artan ürün hem üretici hem de markette marul oldu'' dedi. Bayraktar, "Şubat ayında markette 41 ürünün 28’inde fiyat artışı, 13’ünde ise fiyat azalışı görüldü. Şubat ayında markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde ise 50,3 ile marul oldu. Maruldaki fiyat artışını yüzde 34,2 ile sivri biber, yüzde 29,9 ile salatalık, yüzde 18,4 ile kabak ve yüzde 16,3 ile limon takip etti. Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 14,2 ile yeşil soğan oldu. Yeşil soğandaki fiyat düşüşünü yüzde 11,9 ile domates, yüzde 11,7 ile kuru üzüm, yüzde 10,4 ile yeşil mercimek ve yüzde 9,8 ile zeytinyağı izledi" diye konuştu.