Kütahya’nın mutfak kültürü ve el sanatları ne kadar zengin? Hangi yöresel lezzetleri tescillenmiş durumda? Kütahya’nın adını Türkiye’ye ve dünyaya duyuran coğrafi işaretli ürünlerini keşfetmeye hazır mısınız? İşte detaylar…
KÜTAHYA’NIN TESCİLLİ LEZZETLERİ
Kütahya, tarih boyunca sahip olduğu zengin mutfak kültürü ve el sanatlarıyla dikkat çeken şehirlerden biri. 1997 yılından itibaren tescillenmeye başlayan coğrafi işaretli ürünleriyle Kütahya, hem gastronomi hem de geleneksel el sanatları açısından bir çok ürüne sahip.
Kütahya mutfağı, yüzlerce yıllık geleneklerin mirası olan eşsiz tatlarla dolu. Tescilli ürünler, hem lezzeti hem de kültürel değeriyle Kütahya’nın mutfak zenginliğini gözler önüne seriyor. İşte şehrin coğrafi işaretli lezzetlerinden bazıları:
Kütahya Cimcik Aşı / Cimcik – Kütahya’nın en meşhur hamur işi yemeklerinden biri.
Kütahya Bitli Helva – Yalnızca Kütahya’da tadabileceğiniz özel bir helva çeşidi.
Kütahya Köpük Helvası & Paşa Helvası – Osmanlı’dan günümüze uzanan tatlı lezzetler.
Kütahya Kızılcık Tarhanası & Gediz Tarhanası – Şifa kaynağı geleneksel tarhana çeşitleri.
Tavşanlı Güveci & Gediz Güveci – Etin en lezzetli hali, odun ateşinde ağır ağır pişen güveç.
Simav Eynal Domatesi – Doğal aromasıyla ünlü, Kütahya’nın tescilli domatesi.
Emet Kebabı & Emet Pidesi – Emet’in yıllardır süregelen en özel lezzetleri.
Simav Kestanesi – Kalitesiyle Türkiye’nin en değerli kestanelerinden biri.
Kütahya Kaz Tiridi & Dolamber Böreği – Unutulmaz lezzetlerin buluştuğu iki geleneksel yemek.
Tavşanlı Leblebisi – Türkiye’nin dört bir yanında bilinen, kıtır kıtır Kütahya leblebisi.
KÜTAHYA’NIN TESCİLLİ SANATLARI
Kütahya sadece yemekleriyle değil, el sanatlarıyla da Türkiye’nin en özel şehirlerinden biri. Peki, hangi sanat dalları Kütahya’ya özgü olarak tescillendi?
Kütahya Çinisi – Dünyaca ünlü el işçiliği ve sanat eseri niteliğindeki çini desenleri.
Kütahya İğne Oyası – El emeğiyle yapılan zarif ve ince işçilik ürünü motifler.
Simav El Halısı – Yüzyıllardır süregelen geleneksel dokuma sanatının en güzel örneklerinden biri.