Türkiye'nin tarım alanındaki yenilikçi uygulamaları arasında öne çıkan Kütahya’nın Simav ilçesi, jeotermal enerji destekli seralarda üretilen Eynal domatesiyle dikkat çekiyor. Topraksız tarım yöntemiyle dört mevsim üretimi mümkün kılan bu sistem, sadece üretim teknolojisiyle değil, kalite ve lezzetiyle de öne çıkıyor. Uzmanların “geleceğin tarımı” olarak tanımladığı bu modelin ülke geneline yayılması hedeflenirken, Simav Eynal domatesi de tüketicinin gözdesi haline gelmiş durumda.
Kütahya’nın Simav ilçesinde jeotermal enerjiyle ısıtılan modern seralarda yetiştirilen Simav Eynal domatesi, hem yerli hem de ulusal pazarda büyük ilgi görüyor. Koyu kırmızı rengi, ince kabuğu, iri ve parlak görünümüyle dikkat çeken bu özel domates, lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi haline geldi.
Doğal kaynaklarla dört mevsim üretim
Simav’daki üreticiler, ilçenin zengin yer altı kaynaklarını kullanarak çevre dostu bir tarım modeli oluşturdu. Jeotermal enerjiyle ısıtılan seralarda uygulanan topraksız tarım yöntemi, Eynal domateslerinin yılın 12 ayı boyunca yetiştirilmesini sağlıyor. Bu sürdürülebilir model, hem doğaya zarar vermiyor hem de bölge ekonomisine önemli katkı sunuyor.
Kalitesiyle öne çıkıyor
Kalite ve lezzetiyle öne çıkan Simav Eynal domatesi, sadece Kütahya’daki pazar tezgâhlarında değil; Türkiye genelindeki zincir marketlerde ve restoranlarda da tüketicinin ilk tercihi olmaya başladı. Giderek artan taleple birlikte üretim kapasitesi her geçen yıl genişletiliyor.
Tarımda teknoloji ve doğa el ele
Türkiye’nin tarımda yükselen yıldızları arasında yer alan Simav, jeotermal enerjiyle desteklenen tarımsal üretimiyle fark yaratıyor. Hem doğal hem de teknolojik üretim altyapısıyla Eynal domatesi, "geleceğin tarımı" olarak da örnek gösteriliyor.
