Kütahya’nın Gediz ilçesi ile Uşak arasında kamuoyunda uzun süredir tartışma konusu olan “tarhana” meselesi yeniden gündeme geldi. Vatandaşların merak ettiği “Tarhana hangi bölgeye ait?” sorusuna, Gediz Belediye Başkanı Necdet Akel’den dikkat çeken açıklamalar geldi.
Gediz tarhanasının kendine özgü bir lezzet ve yapım geleneğine sahip olduğunu vurgulayan Akel, tarhana denildiğinde ilk akla gelen yerin Gediz olduğunu söyledi.
“GEDİZ TARHANASI BAŞKA, BİZİM TARHANAMIZ BAMBAŞKA”
Başkan Akel açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
“Gediz’in tarhanası ne Uşak’ın tarhanasına ne de başka illerin tarhanalarına benzer. Tarhana denildiğinde akla ilk olarak Gediz gelir. Kendine has lezzeti ve yapım geleneğiyle Gediz tarhanası yöresel mutfak kültüründe ayrı bir yere sahiptir.”
Bu açıklamayla birlikte, Gediz tarhanasının yöresel kimliğinin tescillenmesi için yapılan patent başvurusu da gündeme geldi.
“TARHANANIN BAŞKENTİ GEDİZ’DİR” PATENTİ ONAYLANDI
Gediz Belediyesi tarafından yapılan patent başvurusunun sonuçlandığını belirten Akel, sürece ilişkin şu bilgileri paylaştı:
“Onay aşamasındaydık. 27’sinde sonuçlanacaktı. ‘Tarhananın başkenti Gediz’dir’ ifadesiyle yaptığımız patent başvurusu şu anda onaylandı. Patentimizi aldık denilebilir.”
Bu gelişmeyle birlikte, Gediz tarhanası hem hukuki hem de kültürel anlamda resmî bir kimlik kazanmış oldu.
GEDİZ ILICALARI’NDA KONAKLAMA KAPASİTESİ ARTIYOR
Akel, açıklamalarında Gediz Ilıcaları’nda yapılan ve planlanan yatırımlara da değindi. Ilıcaların ilçe merkezine yaklaşık 10 kilometre uzaklıkta olduğunu hatırlatan Akel, bölgede dört adet termal tesis ve yüksek sıcaklığa sahip doğal termal su kaynaklarının bulunduğunu söyledi.
“Önceki yıllarda yapımı tamamlanan 40 apart tesisimiz vardı. Son dönemde ise yap-işlet-devret modeliyle 40 apart daha hizmete alındı” diyen Akel, belediye tarafından işletilen kadın ve erkeklere ayrı Türk hamamları, aqua tesisleri ve özel banyoların da aktif olarak kullanıldığını belirtti.
YENİ PROJELER YOLDA
Konaklama kapasitesinin artırılacağını ifade eden Akel, butik otel ve apart sayısının artırılmasının yanı sıra açık havuzun da yer alacağı yeni bir alanın projeler arasında bulunduğunu açıkladı.
KAPYA BİBERİ VE SERA ÜRETİMİ PROJESİ
Gediz’de henüz bir sera bölgesinin bulunmadığını vurgulayan Akel, sıcak su kaynaklarının tarımsal üretimde değerlendirilmesi için yeni projeler üzerinde çalıştıklarını ifade etti.
“Gediz tarhanası coğrafi işarete sahip bir ürün. Bu ürünün hammaddesi olan kapya biberin üretimine yönelik projemiz devam ediyor. İnşallah seralarda kapya biber üretimine geçerek hem tarım hem de üretken belediyecilik anlayışını hayata geçireceğiz.”
Akel ayrıca belediyeye ait seralarda, en azından peyzajda kullanılacak çiçeklerin üretiminin de planlandığını söyledi.
2026’YA MESAJ: “DAHA HUZURLU, DAHA ÜRETEN BİR GEDİZ”
2026 yılına girerken yeni yıl temennilerini de paylaşan Akel, sağlık, huzur ve afetlerden uzak bir yıl diledi. Terörsüz bir Türkiye vurgusu yapan Akel, ülke genelinde yürütülen terörle mücadele çalışmalarının olumlu sonuçlar verdiğini ifade etti.