Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlerin ardından taklit ve tağşiş yapılan ürünler listesini güncelledi.
10 Temmuz 2026 tarihli duyuruda et ve et ürünleri, bitkisel yağlar ile baharat grubunda faaliyet gösteren bazı işletmelerin ürünlerinde mevzuata aykırı içerikler tespit edildiği bildirildi.
Bakanlık, laboratuvar analizleri sonucunda uygunsuzluğu kesinleşen firma, marka, ürün ve parti bilgilerini kamuoyuyla paylaşıyor.
DANA SUCUKTA KANATLI ETİ VE DERİ DOKUSU TESPİT EDİLDİ
Ankara’nın Çubuk ilçesinde faaliyet gösteren Özlüce Et Ürünleri–Hasan Buzluk tarafından üretilen dana sucukta deri dokusu ve kanatlı eti tespit edildi.
İstanbul Pendik’te faaliyet gösteren Tepe Et Ürünleri Pazarlama Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi tarafından Kayra markasıyla satışa sunulan 400 gramlık dana sucukta da kanatlı eti bulunduğu açıklandı.
SALAMDA MEKANİK AYRILMIŞ KANATLI ETİ
İstanbul Sultanbeyli’de faaliyet gösteren Kayseri Mercan Gıda Üretim Pazarlama Sanayi Dış Ticaret Limited Şirketinin, Mercan Çiftliği markalı büfe piliç salamında mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
KÖFTE VE LAHMACUN HARÇLARINDA SAKATAT ÇIKTI
Eskişehir’in Odunpazarı ilçesindeki Damak Tadı Lokanta–Öznur Yokuş işletmesine ait kuru köftede sakatat niteliğindeki baş eti bulundu.
İstanbul Ataşehir’de faaliyet gösteren Yöremiz 3 Lahmacun Pide Salonu–Şeyhmus Parlak işletmesinin dana etli lahmacun iç harcında ise taşlık tespit edildi.
Kayseri Kocasinan’daki Denli Et ve Et Ürünleri Hayvancılık Toptan ve Perakende Gıda Limited Şirketi–Kasap Salim işletmesine ait kasap köftede hem kanatlı eti hem de taşlık bulunduğu bildirildi.
ZEYTİNYAĞINA TOHUM YAĞI KARIŞTIRILDI
İstanbul Büyükçekmece’de faaliyet gösteren Coşkar Yağ Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketinin, Ayvalık Gurme markalı naturel sızma zeytinyağında tohum yağları karıştırıldığı tespit edildi.
Rize merkezde faaliyet gösteren Kasırga Gıda Pazarlama İnşaat Nakliyat ve Ticaret Limited Şirketinin, Dededen Toruna Since 1994 markalı naturel sızma zeytinyağında da tohum yağı bulunduğu açıklandı.
KEKİKTE YABANCI MADDE TESPİTİ
İstanbul Zeytinburnu’nda Mustafa Öztürk adına faaliyet gösteren Mevsimsel Baharat markalı kekikte ise yabancı madde tespit edildiği bildirildi.
ÜRÜNLER RESMÎ SİTEDEN SORGULANABİLİYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapıldığı laboratuvar sonuçlarıyla kesinleşen ürünleri, 5996 sayılı kanun kapsamında kamuoyuna açıklıyor. Vatandaşlar güncel listeyi Bakanlığın Güvenilir Gıda platformu ve e-Devlet üzerinden inceleyebiliyor.
Önemli düzeltme: Verdiğiniz listedeki sucuklarda tek tırnaklı eti tespiti bulunmuyor. Tespitler kanatlı eti ve deri dokusu şeklinde. Bu nedenle “sucukta tek tırnaklı eti” başlığını kullanmak yanlış ve hukuken riskli olur.