Ocak ayında gıda fiyatlarında yaşanan artış, Kütahya’da da mutfak harcamalarını ciddi şekilde yükseltti. Üretici ve market fiyatlarını değerlendiren Türkiye Ziraat Odaları Birliği verilerine göre, marketlerde satılan 41 ürünün 33’ünde fiyat artışı yaşandı. Bu tablo, Kütahya’daki pazar tezgâhları ve zincir market raflarına da doğrudan yansıdı.
Artan maliyetler nedeniyle sebze ve meyve fiyatları hızla yükselirken, vatandaşlar temel gıdaya ulaşmakta zorlandıklarını söylüyor.
En büyük zam sebzede: Kabak, biber, patlıcan cep yakıyor
Verilere göre en fazla fiyat artışı yüzde 67,2 ile kabakta yaşandı.
Kabağı yüzde 54,1 ile sivri biber, yüzde 48,5 ile patlıcan, yüzde 41,7 ile salatalık takip etti.
Kütahya’da özellikle semt pazarlarında bu ürünlerin fiyatları geçen aya göre neredeyse iki katına yaklaştı. Vatandaşlar artık “kiloyla değil tane hesabıyla” alışveriş yaptıklarını dile getiriyor.
Kütahya pazarında durum ne?
Dumlupınar Gazetesi’nin görüştüğü vatandaşlar:
“Geçen ay 200 liraya doldurduğum poşet şimdi 400 lirayı geçiyor.”
“Sebze almak lüks oldu, artık mecbur oldukça alıyoruz.”
“Kış ortasında fiyatlar yazdan pahalı.”
ifadeleriyle artan fiyatlara tepki gösterdi.
Marketlerde de benzer tablo dikkat çekiyor. Özellikle taze sebze reyonlarında etiketler neredeyse haftalık değişiyor.
Uzmanlar uyarıyor: Artış sürebilir
Uzmanlar, kış şartları, üretim maliyetleri, nakliye giderleri ve akaryakıt fiyatlarının artışının gıda fiyatlarını yukarı çekmeye devam edebileceğini belirtiyor. Bu durumun önümüzdeki aylarda da mutfak masraflarını artırabileceği ifade ediliyor.
Kütahyalılar çözüm bekliyor
Artan fiyatlar karşısında vatandaşlar, yerel yönetimlerden ve yetkililerden denetimlerin artırılmasını, üreticinin desteklenmesini ve fiyat istikrarının sağlanmasını talep ediyor.
Kütahya’da dar gelirli aileler için gıda harcamaları her geçen gün daha büyük bir yük haline gelirken, mutfaktaki yangının ne zaman söneceği merak konusu.
