Stevya, Hindistan Cevizi Şekeri ve Hurma Öne Çıkıyor

Uzmanlar, doğal tatlandırıcıların yapay ürünlere göre daha az işlenmiş olduğunu ve bu nedenle daha sağlıklı kabul edildiğini belirtiyor. En çok tercih edilen doğal tatlandırıcılar arasında şu ürünler dikkat çekiyor:

  • Stevya: Kalorisiz olması nedeniyle özellikle diyabet hastalarının tercihi.
    Stevia

  • Bal: Antibakteriyel özelliği ve doğal aromasıyla öne çıkıyor.
    Bal

  • Hurma suyu ve özü: Doğal meyve şekeri içermesi sayesinde enerjiyi hızlıca yükseltiyor.

  • Hindistan cevizi şekeri: Düşük glisemik indeks değeriyle dikkat çekiyor.
    Coconut Sugar

  • Akçaağaç şurubu: Yoğun aromasıyla tatlılara zenginlik katıyor.

    Bamya Suyu Zayıflatıyor mu? Gerçekler Ortaya Çıktı
    Bamya Suyu Zayıflatıyor mu? Gerçekler Ortaya Çıktı
    İçeriği Görüntüle

Uzmanlar Uyarıyor: Dozunda Kullanım Şart

Beslenme uzmanları, doğal olsa da bu tatlandırıcıların bilinçsizce tüketilmemesi gerektiği konusunda uyarıyor. Her ürünün glisemik etkisinin farklı olduğunu belirten uzmanlar, doğal ürünlerin de aşırı kullanıldığında sağlık risklerine yol açabileceğini hatırlatıyor.

Etiket Okuma Alışkanlığı Artıyor

Doğal tatlandırıcıların market raflarında daha görünür hale gelmesi, tüketicilerin de etiket okuma alışkanlığını artırdı. Artık pek çok kişi, ürünlerin içerik kısmında "şeker" yerine "doğal tatlandırıcılar" ifadesini tercih ediyor.

Kaynak: Ferya Ay