Bakanlığın yeni listesinde şok tespit
14 Ağustos 2025'te Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kamuoyuna açıklanan taklit ve tağşiş listesi, gıda güvenliği konusunda yeni bir skandala işaret etti. 31 Temmuz'da yayınlanan önceki listede, salamında domuz eti bulunan ve zincir marketlerde satılan ünlü markanın sucuk ürünlerinde de aynı yasa dışı içerik olduğu ortaya çıktı. Bakanlığın denetim sonuçları, gıda güvenliği konusundaki endişeleri yeniden gündeme getirdi ve tüketiciler arasında yoğun bir tepki oluştu.
İlk skandal salamda patlak vermişti
31 Temmuz'da yayınlanan önceki bir listede, markanın salam ürünlerinde etik dışı ve yasaklı içerikler olduğu ortaya çıktı ve çok ses getirdi. Aradan sadece iki hafta geçmeden ortaya çıkan son bulgu, markanın gıda üretiminde ne kadar güvenilir olduğu konusunda şüphe uyandırdı.
Bakanlık, söz konusu markanın sucuk ürünlerinde de domuz eti bulunduğunu buldu. Bu, "tesadüf" olasılığını ortadan kaldırarak, bilinçli bir taklit ve tağşiş girişimi olduğunu düşündü.
Tüketiciler tepkili: “Denetimler artmalı”
Skandalın duyulmasının ardından, birçok kullanıcı sosyal medyada markaya ve denetim eksikliğine tepki gösterdi. Vatandaşlar, "Bu ürünler soframıza gelene kadar neden daha sıkı kontrol edilmiyor?" dedi.
Bazı tüketiciler, gıda güvenliği hakkında daha açık ve hızlı bilgi verilmesi gerektiğini savunurken, bazıları da daha ağır cezalar talep etti.
Taklit ve tağşiş listesi neden önemli?
Tarım ve Orman Bakanlığı, piyasadaki ürünlerden alınan numuneleri inceleyerek taklit ve tağşiş listesini oluşturur. Bu listedeki işletmeler ve mallar, ya etiketlerinde belirtilenden farklı şeyler kullanıyor ya da tamamen yasak olan şeyler kullanıyor.
Bakanlık yetkilileri, bu uygulamanın tüketicilerin doğru bilgilendirilmesini ve sağlığını korumayı amaçladığına dikkat çekiyor. Ancak listeye her yıl onlarca ürün ve marka eklenmesi, sektörde yetersiz denetim olduğunu gösteriyor.
Söz konusu markanın geleceği tehlikede
Arka arkaya ortaya çıkan iki skandal, markanın pazar payını önemli ölçüde etkileme potansiyeline sahiptir. Zincir marketlerde de satılan bu ürünlerin raftan toplanması gündeme gelirken, firmanın imajının zedelenmesi kaçınılmaz görünüyor.
Gıda mühendisleri, bu tür durumların hem halk sağlığını hem de marka itibarını tehlikeye attığını söylüyor. Uzmanlar, domuz eti gibi hassas materyallerin yanlış veya gizli kullanılması yasal düzenlemeleri ve dini hassasiyetleri ihlal eder.
Vatandaş ne yapmalı?
Yetkililer, müşterilerin alışveriş yaparken ürün etiketlerini dikkatle incelemelerini ve şüphe duydukları ürünleri Alo 174 Gıda Hattı'na bildirmelerini tavsiye ediyor. Ek olarak, taklit ve tağşiş listeleri düzenli olarak takip edilerek, uygunsuz ürünlerden kaçınılmalıdır.
