Son dönemde ülke geneli et fiyatlarına üst üste gelen zamlardan Kütahya’da nasibini aldı. Kırmızı et fiyatları 1 ay öncesine göre neredeyse 100 TL fark ediyor. Bunun yanı sıra tavuk etine de son 5 ayda yüzde 200 zam geldi. Sektör temsilcileri hayvanları bakanın da kesenin de satanın da bir şey kazanamadığını dile getirirken vatandaşların et fiyatına tavuk yediğini ve bu durumun oldukça trajikomik olduğunu söyledi.
Türkiye geneli son 1 ayda en fiyatlarına üst üste zamlar geldi. Son olarak Et ve Süt Kurumu da kendi mağazalarında fiyatlara yüzde 25 zam yaptığını ilan etti. Kırmızı ette durum böyle olunca Beyaz ete talep arttı. Bunun sonucunda tavuk kanat bulmak zorlaştı. Bayramlarda ve tatillerde kasap ve marketlerde tavuk eti yok sattı. Tavuğa da 5 ayda yüzde 200 zam geldi. Kütahya’daki kasaplar piyasanın geldiği son durumu anlatırken Ramazan öncesi 380 TL’ye satılan etin Ramazan’da 420 TL’ye çıktığını şu an ise bu fiyatın neredeyse 500 TL’ye çıktığını dile getirirken durumdan istifade bazı yerlerde ne olduğu belli olmayan etlerin ucuza satıldığını, vatandaşın bu tuzağa düşmemesini ve sağlığından olmamasını ifade etti.
“VATANDAŞLAR ET FİYATINA TAVUK YİYOR!”
Yaşanan sorunlar hakkında konuşan Kütahyalı Kasaplar durumun kötüye gittiğini belirtti. Hayvan sahiplerinin de, satıcılarının da kesenlerin de bu işten para kazanamadığını ifade eden kasaplar, “Kütahya’da kesim fiyatları 380-390’a kadar çıktı. Kimse bunların kasaplara geliş fiyatı zannetmesin. Sadece kasap eti bu fiyattan safi alıyor. Bunun kemiği, kanı, suyu, eti hepsi içinde. Ramazan öncesinde biz 380-400 TL’ye et satıyorduk. Ramazan geldi fiyat 420-430 oldu. Ramazan geçti şu an da 500 TL oldu neredeyse. Et satmamaya başlayınca da bu sefer neredeyse her ay yükselen et şu an da sadece 10 TL düşüyor. Hayvana bakan, kesen, satan kimse bir türlü tatmin edici kazancı elde edemiyor. Çünkü et alımı düşük seviyelere geriledi. İnsanlık tarihinden beridir en temel ihtiyaç olan et ülkemizde sürekli pahalı. Et fiyatları böyle olunca vatandaş tavuğa yönelmek istiyor ama o da çok arttı. 200-300 TL arasında geziyor fiyatı. Kemikleri çık yarı yarıya düşüyor. Geliyor 500-600 TL’ye. Fiyatların yükselmesiyle birlikte bazı yerler ucuz et satmaya da başladı. İçinde ne olduğu belirsiz. Ucuz etin suyu kara olur. Kendi sağlıkları için vatandaşın ucuz et tuzağına düşmemelerini tavsiye ediyoruz.
