Türkiye Fırıncılar Federasyonu’nun yaptığı son değerlendirmeye göre, başta büyükşehirler olmak üzere birçok ilde ramazan pidesi fiyatı netleşti. Açıklamaya göre 250 gram ramazan pidesi 25 liradan satışa sunulacak. Ankara ve İstanbul gibi büyük şehirlerin yanı sıra Kütahya’nın komşu illeri olan Denizli ve Aydın’da da Ramazan pidesinin 250 gramı 25 liradan raflardaki yerini alacak. Yapılan açıklamada yalnızca pide değil, ekmek fiyatları da gündeme geldi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu, ekmeğe mart ayına kadar zam yapılmayacağını duyurdu. Bu kararın, artan yaşam maliyetleri karşısında vatandaşın temel gıdaya erişimini kolaylaştırmayı amaçladığı ifade edildi.
Komşuda 25 Lira Olan Pide, Kütahya'da Neden 35 Lira Olacak?
Türkiye genelinde 25 lira olarak açıklanan fiyatlara karşın Kütahya’da Ramazan pidesi için farklı bir rakam belirlendi. Kütahya Fırıncılar Odası Başkanlığı’na yeni seçilen Bekir Çınar ve yönetim kurulu, Ramazan ayı öncesindeki ilk kararını kamuoyuyla paylaştı. Alınan karara göre Kütahya’da Ramazan Pidesi 350 gram olarak 35 TL’den satışa sunulacak. Bu karar, özellikle çevre illerle kıyaslandığında dikkat çekti.
Kütahya'da Fiyat Farkının Sebebi Gramaj Oldu
Kütahya’daki fiyat farkına ilişkin resmi bir gerekçe açıklanmasa da, sektör temsilcileri farkın gramajdan kaynaklandığını belirtiyor. Türkiye genelinde 250 gram olarak satılacak pidelere kıyasla, Kütahya’da pidenin 100 gram daha fazla olması, fiyatın yükselmesindeki temel neden olarak gösteriliyor.
Uzmanlar, gramaj bazında değerlendirildiğinde Kütahya’daki fiyatın, diğer illerle büyük ölçüde orantılı olduğuna dikkat çekiyor. Bu durum, tüketiciye daha büyük gramajlı ürün sunulması şeklinde yorumlanıyor. Kütahya’da alınan bu kararın, hem maliyetleri dengelemeyi hem de tüketiciye daha doyurucu bir ürün sunmayı amaçladığı ifade ediliyor.
