Kütahya Çiniciler, Fotoğrafçılar ve El Sanatları Esnaf Odası Başkanı Sadık Erilbaylı, çini, seramik ve gastronominin yeni markalara ve istihdam fırsatlarına dönüştürülmesi gerektiğini söyledi.
Kütahya’nın köklü çini geleneği, seramik üretimi ve mutfak kültürü uluslararası organizasyonda bir araya geldi. Etkinlikte konuşan Sadık Erilbaylı, kültürel mirası korumanın yanında üretimi güçlendirmek, gençleri geleneksel mesleklerle buluşturmak ve uluslararası pazarlara açılmak gerektiğini vurguladı.
1. Uluslararası Çini Sempozyumu, 2. Seramik Kongresi ve Gastronomi Festivali kapsamında değerlendirmelerde bulunan Erilbaylı, Kütahya’nın kültürel birikiminin bilim, teknoloji ve çağdaş tasarımla desteklenerek geleceğe taşınması çağrısında bulundu.
Kütahya çinisi yalnızca bir ticari ürün değil
Çininin Kütahya’nın kimliğini temsil eden başlıca değerlerden biri olduğunu belirten Erilbaylı, bu sanatın yalnızca ticari bir ürün olarak değerlendirilmemesi gerektiğini söyledi.
Erilbaylı, Kütahya çinisinin ustaların emeğini, şehrin kültürel hafızasını ve kuşaktan kuşağa aktarılan sanat anlayışını taşıdığını ifade etti. Bu mirasın gelecek nesillere daha güçlü biçimde aktarılmasının önemine dikkat çekti.
Çini ve seramikte bilim, teknoloji ve tasarım vurgusu
Çini ve seramiğin aynı toprağın farklı hikâyelerini anlattığını dile getiren Erilbaylı, 2. Seramik Kongresi’nin geleneksel üretimi bilim, teknoloji ve çağdaş tasarımla buluşturmak için önemli bir fırsat sunduğunu kaydetti.
Akademisyenlerin, sanatçıların, tasarımcıların, üreticilerin ve ustaların aynı organizasyonda buluşmasını değerlendiren Erilbaylı, bilgi ile tecrübenin birleşmesinin üretimi güçlendireceğini belirtti.
Kütahya’nın çini ve seramik alanındaki birikiminin uluslararası platformlarda daha fazla tanınmasını istediklerini söyleyen Erilbaylı, kültürel değerlerin ekonomik fırsatlara dönüştürülmesi gerektiğini vurguladı.
Kütahya gastronomisi ile çini aynı çatıda buluştu
Festivalin gastronomi ayağına da değinen Erilbaylı, mutfak kültürünün yalnızca yemeklerden oluşmadığını; bir şehrin tarihini, iklimini, toprağını ve insanını yansıttığını ifade etti.
Kütahya’nın mutfak kültürünün yüzyılların birikimini taşıyan bir miras olduğunu belirten Erilbaylı, çini ve gastronominin aynı festival çatısı altında buluşmasını anlamlı bulduğunu söyledi.
Çini ustasının toprağa şekil verdiğini, aşçının ise toprağın sunduğu ürünleri lezzete dönüştürdüğünü kaydeden Erilbaylı, her iki alanın temelinde de emek bulunduğuna dikkat çekti.
Gençler için yeni markalar ve istihdam fırsatları
Erilbaylı’nın konuşmasında öne çıkan başlıklardan biri de gençlerin üretime katılması ve markalaşma oldu. Çini, seramik ve gastronominin gençler için yeni fırsatlara dönüştürülmesi gerektiğini belirten Erilbaylı, geleneksel mesleklerdeki bilgi ve tecrübenin gelecek kuşaklara aktarılmasını istedi.
Gençlere yalnızca meslek öğretmenin yeterli olmayacağını söyleyen Erilbaylı, mesleğin değerinin de anlatılması gerektiğini ifade etti.
Çini ve seramik üretiminin yeni tasarımlar, markalar, istihdam alanları ve uluslararası pazarlara açılma fırsatlarıyla desteklenmesi gerektiğini vurgulayan Erilbaylı, Kütahya’nın geleceğinin sanat, üretim, turizm, gastronomi ve gençlerle şekilleneceğini dile getirdi.
“Kütahya’dan dünyaya bir hikâye anlatıyoruz”
Organizasyonun düzenlenmesinde emeği geçen kurum ve kuruluşlara, akademisyenlere, sanatçılara, ustalara, esnaf ve sanatkârlara teşekkür eden Erilbaylı, etkinliğin Kütahya’nın kültürel değerlerinin tanıtımına katkı sunmasını temenni etti.
Erilbaylı, konuşmasını şu sözlerle tamamladı:
“Toprağımızdan sanat doğuyor. Ateşimizden kültür yükseliyor. Soframızdan kardeşlik yayılıyor. Ve Kütahya’dan dünyaya bir hikâye anlatıyoruz. Çini bizim geçmişimizdir. Seramik bizim üretim gücümüzdür. Gastronomimiz ise kültürümüzün sofradaki yansımasıdır. Geçmişimizden güç alarak geleceğimizi birlikte şekillendireceğiz.”
Erilbaylı, 1. Uluslararası Çini Sempozyumu, 2. Seramik Kongresi ve Gastronomi Festivali’nin Kütahya’ya, Türkiye’ye ve dünyaya hayırlı olmasını dileyerek katılımcılara teşekkür etti.
