Kütahya’nın verimli kaynak suları, Mustafakemalpaşa’nın Karaoğlan Mahallesi’nde mandacılığı zirveye taşıdı. Emet ve Gediz’den doğup Kirmasti Çayı üzerinden Uluabat Gölü’ne ulaşan bu sular, sıcak yaz günlerinde mandaların hem serinlemesini sağlıyor hem de süt veriminde gözle görülür bir artış yaratıyor.
Gölde Serinlik, Ahırda Verim
Karaoğlan’da sabah saatlerinde sürüler halinde suya giren mandalar, akşam ahırlara dönüşlerinde adeta verim deposuna dönüşüyor. Parazitlerden arınan ve stresten uzak kalan hayvanlar, günlük ortalama 5 litre süt vererek üreticinin yüzünü güldürüyor. Suya giren manda ile girmeyen arasında ciddi fark olduğunu belirten Karaoğlan Muhtarı Ergün Kısa, "Su olmazsa süt de olmaz" diyor.
Afrika Değil, Burası Mustafakemalpaşa!
Sürüler halinde çay ve göl kıyılarına yönelen mandaların oluşturduğu manzara, görenleri Afrika savanlarında sanacak kadar etkileyici. Karaoğlan Ovası’nda yaşanan bu doğal tablo, Kütahya’nın tarımsal bereketinin Mustafakemalpaşa’ya kadar uzandığını gözler önüne seriyor.
Su Kaynağı, Ürün Kalitesine Yansıyor
Yaklaşık 1.800 mandanın bulunduğu mahallede, mandacılıkla elde edilen ürünler yüksek fiyatlarla alıcı buluyor. Karaoğlan yoğurdu, peyniri ve sucuğu hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla öne çıkıyor.
Ürün Günlük Verim / Ağırlık Satış Fiyatı
Süt 5 kg / gün 70 TL / litre
Peynir — 400 TL / kg
Yoğurt — 120 TL / kg
Sucuk — 600 TL / kg
Muhtar Kısa, “Mandacılığa yatırım yapan üretici kazançlı çıkıyor. Suyun bolluğu, berekete dönüşüyor. Bizim yoğurdumuz şifa niyetine tüketiliyor,” diyerek bölgedeki doğal denge ve verimli üretimin sürdürülebilirliğine vurgu yaptı.
