Kütahya'nınSofça köyünde yetiştirilen lavantalar, bu yıl yalnızca hasat edilmeyecek, aynı zamanda kadın emeğine ekonomik katkı sağlayacak bir dayanışma projesine dönüşecek.
Çalışmaya ilişkin açıklamada bulunan Nida Olçar, bu yıl lavanta üretiminin oldukça bereketli geçtiğini belirterek, elde edilecek ürünleri kadın kooperatifleriyle paylaşma kararı aldıklarını söyledi.
Kütahya ve Eskişehir’den kooperatifler katılacak
Hasat programına Kütahya ve Eskişehir’den kadın kooperatiflerinin katılması bekleniyor.
Hasadı yapılan lavantaların kooperatifler tarafından değerlendirilerek;
lavanta yağı, sabun, lavanta kesesi ve lavanta demeti gibi katma değerli ürünlere dönüştürülmesi planlanıyor.
Hazırlanacak ürünlerin satışından elde edilecek gelirin, kadın kooperatiflerinin çalışmalarına ve üyelerin ekonomik faaliyetlerine katkı sağlaması hedefleniyor.
“Hasadımızı paylaşmaya karar verdik”
Nida Olçar, projeye ilişkin yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
“Bu yıl lavantalarımız çok bereketli oldu. Biz de hasadımızı isteyen kadın kooperatiflerine bağışlamaya ve paylaşmaya karar verdik. Kütahya ve Eskişehir’den gelecek kooperatiflerimiz, lavantalardan ürünler hazırlayarak kendilerine ve kooperatiflerine sermaye katkısı sağlayacak.”
Lavanta dayanışmanın simgesi olacak
Sofça köyünde gerçekleştirilecek hasatla birlikte lavantaların yerel üretimi destekleyen, kadın girişimciliğini güçlendiren ve kooperatifler arasında dayanışmayı artıran bir ekonomik değere dönüşmesi bekleniyor.
Programın 3 Ağustos 2026 tarihinde Sofça köyünde yapılacağı bildirildi.
