Kütahya’da gıda israfı konusunda çocuklarda farkındalık oluşturmak amacıyla eğitim programı düzenlendi. Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü kapsamında gerçekleştirilen etkinliklerde, öğrenciler gıdanın üretimden sofraya kadar geçen yolculuğu ve bu süreçte oluşabilecek kayıpların nasıl azaltılabileceği konusunda bilgilendirildi.
Kütahya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen farkındalık çalışmaları kapsamında Kütahya Ticaret ve Sanayi Odası Anaokulu ile Şehitler Ortaokulu öğrencileriyle bir araya gelindi. Öğrencilere yaş gruplarına uygun anlatımlarla gıda kaybı ve israfının nedenleri aktarılırken, günlük yaşamda alınabilecek basit önlemler de ele alındı.
Kütahya'da Gıda Kaybı Ve İsrafa Karşı Eğitim Programı
Eğitimlerde öğrencilerin öncelikle gıda kaybı ve israfı arasındaki farkı anlamaları hedeflendi. Üretimden tüketiciye ulaşana kadar geçen süreçte çeşitli nedenlerle kullanılabilir durumdaki gıdaların kaybedilmesinin yanı sıra, tüketilmeden çöpe atılan yiyeceklerin de önemli bir israf kaynağı olduğu anlatıldı.
Öğrencilere, ihtiyaçtan fazla yiyecek satın almamak, tabakta tüketilebilecek kadar yemek bulundurmak, uygun koşullarda saklama yapmak ve artan gıdaları değerlendirmek gibi günlük hayatta uygulanabilecek yöntemler aktarıldı.
Eğitim sırasında öğrencilerin konuya ilişkin soruları da yanıtlanarak, gıda israfının önlenmesi konusunda bireysel davranışların önemine dikkat çekildi.
