Kütahya’nın doğal alanları ve yöresel lezzetleriyle dikkat çeken noktalarından Gelinkaya, özellikle kömürde piliç çevirme lezzetiyle çevre illerden gelen vatandaşların da uğrak noktalarından biri haline geldi.
İşletme sahibi Halil Öztürk, Dumlupınar Gazetesi’ne özel açıklamalarda bulunarak hem bölgenin doğal yapısını hem de burada sunulan yöresel lezzetleri anlattı.
“GELİNKAYA KÜTAHYA’NIN BİR DEĞERİ”
Gelinkaya’nın uzun yıllardır bilinen bir bölge olduğunu belirten Öztürk, iki dağın arasında, ceviz ağaçları ve su kaynaklarıyla çevrili doğal ortamın önemli bir avantaj sunduğunu söyledi.
Öztürk, “Gelinkaya, Kütahya’nın bir değeri. Burası biraz kapalı kalmış bir bölgeydi. Doğal ortamı, ceviz ağaçları, bol suyu ve dinlenme alanlarıyla çok özel bir yer. Biz de buraya biraz daha değer katmak, bahçeyi güzelleştirmek ve bilinen kömürde piliç çevirme geleneğini sürdürmek istedik” dedi.
ÇEVRE İLLERDEN GELENLERİN SAYISI ARTIYOR
İşletmenin yalnızca Kütahyalılardan değil, çevre illerden gelen vatandaşlardan da ilgi gördüğünü ifade eden Öztürk, özellikle hafta sonları farklı şehirlerden gelen misafirleri ağırladıklarını belirtti.
Öztürk, “Kütahya’dan gelenler kadar Bursa, Eskişehir, Bilecik ve çevre illerden gelen misafirlerimiz de oluyor. İzmir, Manisa ve Uşak istikametine seyahat eden yolcular da burada mola veriyor. İnsanlar yemeğini yiyip kahvesini içiyor, doğal ortamda dinleniyor” ifadelerini kullandı.
SAÇ KAVURMA VE KÖFTE DE İLGİ GÖRÜYOR
Gelinkaya’nın özellikle kömürde piliç çevirme ile bilindiğini belirten Öztürk, işletmede farklı lezzetlerin de sunulduğunu aktardı.
Öztürk, “Doğayı sevenler için burada sadece piliç çevirme yok. Saç kavurmamız ve köftemiz de oldukça ilgi görüyor. İnsanlar özellikle doğal ortamda bu lezzetleri tatmak için geliyor” diye konuştu.
“HERKESİ GELİNKAYA’YA BEKLİYORUZ”
Kütahyalıları ve çevre illerden bölgeye gelen vatandaşları Gelinkaya’ya davet eden Halil Öztürk, açıklamasını şu sözlerle tamamladı:
“Kütahyalı hemşehrilerimizi, çevre illerde yaşayan vatandaşlarımızı ve bu güzergâhtan geçen tüm yolcuları Gelinkaya’ya bekliyoruz. Burada hem doğal ortamın keyfini çıkarabilir hem de yöresel lezzetleri tadabilirler.”
