Kütahya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tüketici sağlığını önceleyen uygulamaları kapsamında il genelinde faaliyet gösteren et parçalama tesislerinde geniş kapsamlı denetim çalışması yürüttü. Müdürlük bünyesindeki resmi veteriner hekimler, etlerin uygun koşullarda işlenip işlenmediğini yerinde kontrol etti.
Denetimlerde özellikle hijyen kuralları, personel sağlığı, üretim alanlarının temizliği, izlenebilirlik sistemi ve etin kaynağı gibi unsurlar üzerinde duruldu. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin periyodik olarak sürdürüleceğini belirtti.
Yetkililer, vatandaşların güvenle tüketebileceği ürünlerin piyasaya sunulması için tüm gıda üretim tesislerinin yakın takibe alındığını vurguladı. Denetimlerde mevzuata aykırı durumlarla karşılaşılan tesislere ise gerekli uyarıların yapıldığı ve takip sürecinin başlatıldığı kaydedildi.
İl Müdürü, sağlıklı nesillerin yetişmesi ve gıda güvenliğinin teminat altına alınması için bu tür kontrollerin aralıksız sürdürüleceğini belirterek vatandaşların da şüpheli durumları ALO 174 Gıda Hattı’na bildirmeleri çağrısında bulundu.
