Türkiye’de kapalı alanlarda uygulanan sigara yasağının kapsamı genişletiliyor. Meclis’e sunulması beklenen yeni düzenlemeyle birlikte, restoran ve kafelerin açık alanlarında da sigara kullanımına sınırlama getirilmesi planlanıyor.
Taslağa göre, servis yapılan tüm alanların “dumansız hava sahası” kapsamına alınması hedefleniyor. Bu durumda bahçe, teras ve açık oturma alanlarında da sigara içilemeyecek.
Açık alanlarda sigara dönemi sona erebilir
Mevcut uygulamada açık alanlarda sigara içilebiliyordu. Ancak yeni düzenleme yürürlüğe girerse:
Servis yapılan hiçbir alanda sigara içilemeyecek
Yeme-içme ile sigara tamamen ayrılacak
Bu değişiklik, özellikle açık alanı geniş olan işletmeleri doğrudan etkileyecek.
“Yüzde 10 alan” detayı dikkat çekiyor
Taslakta sigara içenler için sınırlı bir alan da öngörülüyor.
Buna göre:
- İşletmeler toplam alanlarının en fazla yüzde 10’u kadar sigara içme bölümü ayırabilecek
- Bu alanlarda yeme-içme servisi yapılmayacak
- Garson hizmeti verilmeyecek
Yani müşteri sigara içmek için ayrı alana geçmek zorunda kalacak.
İşletmeler için yeni dönem
Düzenleme hayata geçerse:
- Kafe ve restoranların servis düzeni değişecek
- Açık alan planlamaları yeniden yapılacak
- Müşteri alışkanlıkları dönüşecek
Sektör temsilcileri, uygulamanın operasyonel açıdan önemli değişiklikler getireceğini belirtiyor.
