Türkiye’nin uzun yıllardır süregelen “askıda ekmek” geleneği, Kütahya’da hala yaşatılıyor. Ekonomik durumu iyi vatandaşların ihtiyaç sahiplerine destek olmasını sağlayan bu uygulama, özellikle toplumsal dayanışmanın simgesi haline geldi.
Askıda ekmek nasıl işliyor?
Fırın ve büfelerden ekmek alan kişiler, satın aldıkları ekmeğin bedelinden fazla ödeyerek fazladan ekmeğin askıya alınmasını sağlıyor. Askıya alınan ekmekler, fırınlarda görülebilecek panolarda ilan ediliyor. İhtiyaç sahipleri ise bu ekmeklerden ücretsiz faydalanabiliyor. Böylece hem ekonomik destek sağlanıyor hem de toplumda yardımlaşma ve dayanışma ruhu güçleniyor.
Kütahya’da Büfe de Geleneği Sürdürüyor
Kütahya’da bir büfe, “Askıda ekmek bulunur” yazısıyla uzun yıllardır bu geleneği yaşatıyor. Vatandaşlar, askıda ekmekten faydalanarak ücretsiz ekmek alırken, uygulama aynı zamanda toplumsal dayanışmanın önemli bir örneğini oluşturuyor.
“İnsanlık Ölmemiş”
Vatandaşlar uygulamayı görüp destek vererek, “İnsanlık ölmemiş” yorumlarıyla geleneğin önemini vurguluyor. Uzmanlar ise askıda ekmek gibi yardımlaşma uygulamalarının sosyal farkındalığı artırdığını ve özellikle dar gelirli aileler için önemli bir destek mekanizması oluşturduğunu belirtiyor. Kütahya’daki fırıncılar da bu geleneği sürdürerek toplumsal dayanışmanın yaşamasına katkı sağlıyor.
