Kütahya’da kışlık hazırlık telaşı başladı. Evlerde salça, turşu ve konserve hazırlamak isteyen vatandaşların yakından takip ettiği salçalık domates, kırmızı biber, fasulye ve turşuluk salatalık fiyatları belli olurken, pazarlardaki asıl hareketliliğin önümüzdeki günlerde yaşanması bekleniyor.
Dumlupınar Gazetesi’ne özel açıklamalarda bulunan Kütahya Sebzecileri ve Pazaryerleri Esnaf Odası Başkanı Hakan Akdaş, kışlık ürünlerde sezonun henüz başında olunduğunu belirterek hem mevcut fiyatları hem de önümüzdeki günlere ilişkin beklentileri değerlendirdi.
KÜTAHYA’DA KIŞLIK HAZIRLIK SEZONU BAŞLADI
Kışlık hazırlıkların yaklaşık 7-10 gün önce başladığını ifade eden Akdaş, özellikle salçalık domates ve kırmızı biber sezonunun yeni açıldığını söyledi.
Kırmızı bibere yönelik talebin henüz beklenen seviyeye ulaşmadığını belirten Akdaş, önümüzdeki günlerde pazarlardaki hareketliliğin artacağını kaydetti.
Akdaş, “Bir hafta, 10 güne kadar kırmızı biberde de talep olur” dedi.
TURŞULUK SALATALIKTA YOĞUNLUK HENÜZ BAŞLAMADI
Kışlık turşu hazırlayan vatandaşların tercih ettiği turşuluk salatalıkların da Kütahya pazarlarında satışa çıktığını belirten Akdaş, bu üründe de sezonun henüz başında olunduğunu ifade etti.
“Bir hafta, 10 güne kadar turşuluk salatalığımıza da rağbet olur” diyen Akdaş, önümüzdeki günlerde hem ürün miktarının hem de vatandaş talebinin artacağını söyledi.
KÜTAHYA’DA KIŞLIK ÜRÜNLERİN FİYATLARI NE KADAR?
Kışlık hazırlık yapmak isteyen vatandaşların en çok merak ettiği konulardan biri de fiyatlar oldu.
Akdaş’ın verdiği bilgilere göre Kütahya pazarlarında güncel fiyatlar şöyle:
- Kırmızı biber: 50-60 TL
- Salçalık domates: 15-20 TL
- Fasulye: Kalitesine göre 40-60 TL
- Turşuluk salatalık: 80-120 TL
AFYON BİBERİ İÇİN 10 GÜN DAHA BEKLENECEK
Kışlık hazırlıklarda yoğun olarak kullanılan ürünlerden Afyon biberinin sezonunun ise henüz başlamadığını belirten Akdaş, yaklaşık 10 gün içerisinde ürünün Kütahya pazarlarında daha fazla görülmeye başlayacağını söyledi.
Afyon biberinin de tezgâhlara gelmesiyle birlikte turşuluk ve salçalık ürünlerde seçeneklerin artması, pazarlardaki kışlık alışverişinin hızlanması bekleniyor.
“FİYATLARIN BİRAZ DAHA GERİ ÇEKİLMESİNİ BEKLİYORUZ”
Kışlık ürünlerde fiyatların nasıl seyredeceğine ilişkin değerlendirmelerde bulunan Hakan Akdaş, fiyatların ürün arzı ve vatandaş talebine göre değişebileceğine dikkat çekti.
Türkiye genelinde talebin çok güçlü olması durumunda fiyatlarda yukarı yönlü hareket görülebileceğini belirten Akdaş, mevcut şartlarda ise ciddi bir yükseliş öngörmediklerini söyledi.
Akdaş, “Şu ortamda fiyatların çok yükseleceğini düşünmüyoruz. Fiyatların biraz daha geri çekileceğini düşünüyoruz” ifadelerini kullandı.
BİBER VE SALATALIKTA 7-10 GÜN SONRASINA DİKKAT
Özellikle sezonu yeni başlayan kırmızı biber ve turşuluk salatalıkta ürün miktarının artmasının fiyatlara yansıyabileceğini belirten Akdaş, vatandaşlara önümüzdeki günleri işaret etti.
Akdaş, “Bir haftaya, 10 güne kadar kırmızı biberin fiyatları da salatalığın fiyatları da düşer” dedi.
KÜTAHYA PAZARLARINDA HAREKETLİ GÜNLER BAŞLIYOR
Kütahya’da salça, turşu ve konserve hazırlıklarının hız kazanmasıyla birlikte kışlık ürünlere yönelik talebin önümüzdeki günlerde belirgin şekilde artması bekleniyor.
Özellikle kırmızı biber, salçalık domates ve turşuluk salatalık fiyatları, kışlık alışverişi yapacak vatandaşların yakın takibinde olacak.
