Son dönemde kanatlı eti fiyatlarında yaşanan dalgalanmalar, Kütahya’da hem tüketicilerin hem de sektör temsilcilerinin yakından takip ettiği başlıklar arasında yer aldı. Özellikle Ramazan ayı öncesinde tavuk eti fiyatlarında ülke genelinde gözlenen artış eğilimi, yerel pazarlarda da tedirginlik yarattı. Bu süreçte Ticaret Bakanlığı’ndan gelen açıklama, Kütahya ve Türkiye geneli için fiyat artışı beklentilerini önemli ölçüde zayıflattı.
Kütahya'da Ramazan Ayında Et Fiyatlarında Artış Beklenmiyor
İhracatın durdurulmasıyla birlikte iç piyasada kanatlı eti arzının artması ve fiyatların Kütahya ve ülke genelinde daha makul seviyelere çekilmesi bekleniyor. Özellikle Ramazan ayı öncesinde alınan bu kararın, tüketici harcamalarına olumlu yansıması öngörülüyor. Kütahya’da daha önce yapılan denetimler ve uygulanan cezalarla birlikte değerlendirildiğinde, kamu otoritelerinin hem üretim hem de fiyat cephesinde daha sıkı bir kontrol sürecine girdiği görülüyor. Bakanlığın “makul fiyat” vurgusu, önümüzdeki dönemde denetimlerin süreceğine işaret ediyor.
''Kanatlı Eti Piyasasında Fiyat Gelişmeleri Yakından İzlenmiştir''
Ramazan ayı öncesinde özellikle tavuk eti fiyatlarında gözlenen artış, Ticaret Bakanlığı’nın radarına takıldı. Sektör temsilcilerinin bazı bölgelerde fiyatları kısa sürede yükseltmesi, haksız fiyat uygulamaları tartışmasını beraberinde getirdi. Bakanlık tarafından, bu artışların serbest piyasa koşulları içinde makul sınırları aşıp aşmadığını titizlikle incelendiği belirtilirken, bakanlık tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
"Kanatlı eti piyasasında oluşan fiyat gelişmeleri yakından izlenmiş; fiyat oluşumlarının olağan piyasa şartları çerçevesinde seyredip seyretmediği titizlikle değerlendirilmiştir. Bu çerçevede, piyasadaki arz-talep dengesini destekleyici bir adım olarak, kanatlı eti ihracatının durdurulmasına yönelik tedbirler bugün itibarıyla hayata geçirilmiştir. Tüketicilerimizi mağdur edebilecek ve fahiş fiyat istismarı yoluyla piyasa işleyişini bozabilecek nitelikteki her türlü uygulama ve spekülatif fiyatlama davranışı, Ticaret Bakanlığımız tarafından yakından takip edilmekte; gerekli denetim ve yaptırım süreçleri kararlılıkla yürütülmektedir."
Ticaret Bakanlığı tarafından, gıda arz güvenliği kapsamında temel gıda ürünlerinde, bilhassa halkın sofrasına doğrudan dokunan ürünlerdeki gelişmelerin de hassasiyetle izlendiği ifade edilen açıklamada, "Başta perakende ve toptan ticaret kuruluşları denetim birimlerimizce yoğun bir şekilde denetlenmekte, denetim sonuçları kamuoyumuzla şeffaf bir şekilde paylaşılmaktadır. Ticaret Bakanlığı olarak, vatandaşlarımızın gıda ürünlerine makul fiyatlarla ulaşmasının sağlanması için gereken adımları atmaya devam edeceğiz".
