Ankara’da düzenlenen Gastronomi Festivali, bu yıl da Türkiye’nin dört bir yanından gelen lezzet ustalarını ağırlarken, Kütahyalı şefler Şef Kerim Yıldız ve Şef Fatma Ulu Kılavuz'un performansları dikkat çekti.
Kütahyalı Şefler, Gastronomi Festivalinde Başarı Kazandı
Şef Kerim Yıldız Dünya Şefleri kategorisinde üçüncülük başarısını elde ederken, Şef Fatma Ulu Kılavuz’un ise Girişimci Kadınlar kategorisinde ikinciliği kazandığı belirtildi.
Festivalin en prestijli bölümlerinden biri olan Dünya Şefleri kategorisinde, Kütahya temsilcisi Kerim Yıldız üçüncülük elde etti. Yıldız, yerel tatları modern sunum teknikleriyle buluşturarak, Kütahya’nın köklü gastronomi geleneğini ulusal arenada temsil etti. Festivalin bir diğer dikkat çeken ismi ise Şef Fatma Ulu Kılavuz oldu. Girişimci Kadınlar kategorisinde ikinci olan Kılavuz, hem kadın şefler için hem de yerel üreticiler adına ilham verici bir başarı kazandı.
