Lifli Gıdalar: Yararlı Bakterilerin Yakıtı
Lifler, bağırsaktaki probiyotik bakterileri besleyerek sindirim sistemini düzenler. Araştırmalar, yüksek lifli besinlerin:
Bağırsak hastalıkları riskini azalttığını
Kilo kontrolünü desteklediğini gösteriyor.
En iyi lif kaynakları:
Tam tahıllar: Yulaf, quinoa, kahverengi pirinç
Bakliyat: Mercimek, nohut, fasulye
Meyveler: Elma, muz, orman meyveleri
Sebzeler: Brokoli, havuç, enginar
Yemiş ve tohumlar: Badem, keten tohumu, çiya tohumu
Bonus: Polifenoller de bağırsak mikrobiyotasını destekler.
? Siyah çikolata (%70+), orman meyveleri, yeşil çay ve zeytinyağı öne çıkar.
Probiyotikler: Doğal Güç Kaynağınız
Probiyotik açısından zengin gıdalar sindirimi kolaylaştırır, şişkinliği azaltır ve bağışıklığı güçlendirir.
Önerilen probiyotik kaynakları:
Yoğurt
Kefir: Süt + maya ve bakteri taneleriyle fermente içecek
Sauerkraut: Fermente lahana
Kimchi: Kore usulü baharatlı lahana turşusu
Miso: Fermente soya bazlı Japon salçası
