Simav’da karabuğday üretimine ilgi artıyor
Kütahya’nın Simav ilçesi, tarımsal çeşitliliği artırma hedefi doğrultusunda önemli bir adım daha attı. Öreğler Köyü’nde gerçekleştirilen karabuğday üretimi, hem sağlık açısından sunduğu faydalar hem de ekonomik getirisiyle çiftçilerin dikkatini çekiyor.
Simav İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, bölgedeki üretim sahalarını tek tek gezerek karabuğday tarlalarında kontroller gerçekleştirdi.
Glütensiz yapısıyla dikkat çeken karabuğday öne çıkıyor
Karabuğday, glütensiz olması, yüksek protein ve lif içeriğiyle özellikle sağlıklı beslenmeye önem veren tüketiciler için önemli bir alternatif oluşturuyor. Yüksek besin değeri sayesinde hem iç pazarda hem de ihracat alanında talep gören bu ürün, Simavlı üreticilerin yeni gözdesi haline geldi.
Tarım yetkilileri, karabuğday gibi katma değeri yüksek ürünlerin yaygınlaştırılmasının çiftçiye daha sürdürülebilir gelir modelleri sunacağını ifade ediyor.
İlçe Tarım Müdürlüğü süreci yakından izliyor
Teknik destek sahada veriliyor
Simav İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personeli, sadece kontrol değil, aynı zamanda teknik danışmanlık hizmeti de sunarak çiftçilerin üretim sürecindeki sorunlarına yerinde çözümler üretiyor. Ekipler, tohum kalitesinden sulama yöntemlerine, gübreleme takviyesinden hasat zamanlamasına kadar birçok konuda üreticilere rehberlik ediyor.
Yetkililer, “Alternatif ürünlerle üretimi destekliyor, sahada çiftçimizin yanında olmaya devam ediyoruz,” açıklamasında bulundu.
Alternatif ürünler hem üreticiye hem bölgeye kazandırıyor
Karabuğdayın Simav’da yaygınlaşması, yalnızca çiftçinin gelirini artırmakla kalmıyor; aynı zamanda tarımsal çeşitlilik, toprak sağlığı ve iklim dostu üretim gibi çevresel kazanımları da beraberinde getiriyor. Bu da bölge tarımının geleceğini daha dirençli kılıyor.
Ekonomik çeşitlilik ve sağlık bilinci aynı anda büyüyor
Uzmanlar, glütensiz ürünlere olan talebin özellikle son yıllarda hızla arttığını ve karabuğdayın bu alanda önemli bir pazar potansiyeli taşıdığını belirtiyor. Simav’da yürütülen bu çalışmalar sayesinde hem üretici hem de tüketici kazanıyor.
Simav İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu tür yenilikçi ürünlerin desteklenmesiyle bölgesel kalkınma sürecine katkı sağlamayı hedefliyor.
