Kütahya’da son günlerde bayat ekmek fiyatlarındaki artış, vatandaşların tepkisine neden oldu. Özellikle dar gelirli kesimin sıkça tercih ettiği ürünlerde yaşanan bu yükseliş, kamuoyunda geniş yankı buldu. Daha önce uygun fiyatıyla dikkat çeken bayat ekmek ve çorbalık ürünlerin fiyatlarının artması, günlük mutfak alışkanlıklarını da etkiledi. Vatandaşlar, bu ürünlerin ekonomik olması gerektiğini vurgulayarak fiyat artışına tepki gösterdi.
Kütahya'da ''Bayat Ekmeğe Yönelim Arttı''
Öte yandan Fırın çalışanı İsmail Durmaz, bayat ekmek talebinin son haftalarda belirgin şekilde yükseldiğini belirtti. Durmaz, günlük satış rakamlarının da arttığını ifade ederek şu değerlendirmede bulundu: “Daha önce günlük 100-150 adet civarında satılan bayat köy ekmeği bugün 150-200 seviyelerine ulaştı. Halkın alım gücü düştüğü için bayat ekmeğe yönelim arttı.”
''Tepki Almamıza Rağmen Talep Devam Ediyor''
Fırınlarda hem taze hem de uygun fiyatlı ürünlere yönelim artarken, vatandaşların daha ekonomik seçenekleri tercih etmesi dikkat çekiyor. Durmaz, ekmek fiyatlarındaki yükselişin vatandaşlar tarafından yakından takip edildiğini belirterek, bazı tepkilerin de oluştuğunu söyledi. “Daha önce 30 liraya satılan ekmeğin bayatı 50 liraya çıkınca tepki alıyoruz. Ancak buna rağmen talep devam ediyor” ifadelerini kullandı.
Kütahya'da Bayat Ekmek Fiyatları 35-40 TL'ye Düşebilir
Çarşı ekmeği satışlarına da değinen Fırın çalışanı Durmaz, ekmek satışlarının sabit bir seyir izlemediğini de vurguladı. Günlük yoğunluğun değişken olduğunu belirten Durmaz, “Satışlar gün gün değişiyor. Bazen yüksek oluyor, bazen düşüyor” dedi. Artan ekmek fiyatları, özellikle ekonomik zorluk yaşayan vatandaşlar için önemli bir gündem maddesi haline geldi. Öte yandan gelen tepkiler sonrası bazı fırınlarda bayat ekmek fiyatının 35 - 40 TL bandına düşebileceği öne sürüldü. Tepkilerin artmasıyla birlikte, fiyatların yeniden gözden geçirilmesi yönünde beklenti oluşurken, önümüzdeki süreçte bayat ekmek fiyatlarında düşüş yaşanabileceği ifade edildi.
