Pazartesi gününden itibaren tüm gıda işletmeleri, en son ne zaman denetlendiklerini gösteren QR kodları işletme alanlarında bulundurmak zorunda olacak. Uygulamaya uymayan işletmelere ise 1.000 TL idari para cezası kesilecek.
DENETİM BİLGİLERİ VATANDAŞIN CEBİNE GİRECEK
Yeni sistemle birlikte vatandaşlar, restoranlar, kasaplar, şarküteriler gibi gıda işletmelerinde bulunan QR kodları cep telefonlarıyla okutarak, işletmenin en son ne zaman denetlendiğini anında görebilecek. Böylece hem tüketici güvenliği sağlanacak hem de işletmelerin denetime verdiği önem gözler önüne serilecek.
İŞLETMELER TEMKİNLİ AMA HAZIR: “UYGUN BİR SİSTEM”
Konuya ilişkin görüş bildiren bir işletmeci, uygulamayı olumlu bulduklarını belirterek şunları söyledi:
“Biz temizlik ve hijyen açısından zaten kendimize güveniyoruz. QR kod uygulaması da bunu kanıtlamak açısından faydalı olur. Bilgi geldikten sonra hemen geçiş yaparız.”
Başka bir işletmeci ise düzenlemeyi desteklediğini ancak bazı detayların netleşmesi gerektiğini ifade etti:
“Tam olarak nasıl uygulanacağı henüz belli değil. Ama sistem geldiği anda biz gerekli etiketi hazırlarız.”
“GEÇ KALINMIŞ AMA YERİNDE BİR KARAR”
Vatandaşlar da uygulamadan memnun. Özellikle beyaz et satışı yapılan yerlerde sıkça yaşanan gıda zehirlenmelerine dikkat çeken bir vatandaş, “Tarım Bakanlığı’nı geç de olsa böyle bir uygulamayı başlattığı için tebrik ederim” dedi.
Bir diğer yurttaş ise, QR kod sisteminin işletmelerin ne kadar güvenilir olduğunu doğrudan gösterdiğini belirterek, “Vatandaş artık gönül rahatlığıyla yemek yiyecek. Ne zaman denetlenmiş, açıkça göreceğiz” ifadelerini kullandı.
ETİKET BİLİNCİ, GÜVENLİ GIDA SÜRECİ
Et ve et ürünleri üzerine çalışan işletmeler ise uygulamanın sektörde zaten var olan etiket bilinciyle örtüştüğünü savunuyor. Bir kasap esnafı, “Nasıl ki sucukta, köftede etiket varsa; QR kod da aynı şekilde güven sağlar. Dana mı, inek mi, ne zaman kesilmiş, hepsini göstereceğiz” diyerek uygulamayı desteklediklerini dile getirdi.
Yeni sistemin, hem vatandaşın hem de işletmelerin gıda güvenliğine yönelik farkındalığını artırması bekleniyor. Tarım ve Orman Bakanlığı ise denetimlerin daha düzenli ve takip edilebilir olacağını vurguluyor.
