Avrupa'nın bizi kıskandığı çok açık. Artık bu konuda herhangi bir tereddütümüz yok. Onlar bizi kıskanmaya devam etsinler, biz kendimize bakalım.
Sofrandaki peynir kaç para ? Eğer peynirin köyden gelmiyorsa, kaç paralık peynir var sofranda ? Hayatın boyunca şunun da tadına bakayım, millet nasıl peynirler yiyor deyip, kaç çeşit peynir aldın da sofrana koydun ? Çocuklarına süt içirebiliyor musun, kaymak yedirebiliyor musun ?
Yediğin zeytinin çekirdeğine bir bak. Eğer açık kahverengi değil de, siyah ve siyaha yakınsa, bil ki ilaçlı kötü zeytin yiyorsun. Kaç çeşit zeytin geçti boğazından ? Yeşil zeytinin bin çeşidinden kaçını tattın ?
Zeytinyağının kralı bizde. Sen hala çiçek yağı mı kullanıyorsun ? Kaç çeşit zeytinyağlı yemek biliyorsun ? Evinde, sofranda hangi zeytinyağlı yemekler pişiyor, önüne konuyor ?
Et olarak yalnızca kıyma mı giriyor evine ? O da her zaman değil. Bonfileyi, pirzolayı senede bir ya da iki kez olsun yiyebiliyor musun ? Çocuklarına yedirebiliyor musun ? Yoksa pikniğe gittiğinde mangala tavuk kanatlarını mı dolduruyorsun ? Pirzolayı bonfileyi, sucuğu, pastırmayı başkalarının çocuklarına layık görüp, kendi çocuklarına layık görmüyor musun ?
Hayatın boyunca hamsiden, uskumrudan, sazandan başka balık yedin mi ? Onları da fiyatlarının en dibe vurduğu zamanlarda... Barbun balığı, Kalkan, ahtapot, güveçte tereyağlı karides, kalamar yedin mi hiç ?
Meyve alabiliyor musun çocuklarına ? Şöyle kocaman bir kaseye doldurup da doya doya yiyebilecekleri meyveler. Tane hesabı yapmadan.
Çerez yiyebiliyor musun sen de, çocukların da ? Çekirdeğin, leblebinin, yer fıstığının bile ciddi paralar tuttuğu şu dönemde fındıktan, bademden, kajudan söz etmiyorum. Çekirdek, leblebi, yer fıstığından söz ediyorum.
Bırak herhangi bir kafede dünyanın bin çeşitli kahvelerinden tadabilmeyi, evinde şöyle mis gibi kokan Türk Kahvesi'ni dilediğince içebiliyor musun ? Çocuklarına portakal suyu, elma suyu sıkıp içirebiliyor musun ? Muzlu süt içirebiliyor musun çocuklarına ?
Hayatın boyunca 5,4,3,2,1 yıldız değil, herhangi bir pansiyonda 1 haftalığına, eşini, çocuklarını alıp, para hesabı yapmadan bir tatil yapabildin mi ?
Tatil yörelerimize gidip bir gözlem yap. Bizi kıskanan Avrupa'nın kasap çırağını, memurunu, işçisini, orada, kapısının önünden bile geçemeyeceğin 5 yıldızlı otellerde tatil yaparken göreceksin. Sanma ki o otellerde tatil yapanlar Avrupa'nın zengin insanları. Onları o tatil köylerinde pek göremezsin. Onlar senin gözünle bile ulaşamayacağın yerlerde tatil yapıyorlar. Türkiye'nin zenginleri de öyle. Senin 1 yılda kazandığın asgari ücret onların üzerine giydikleri ceket parası bile değil. O yüzden hiç hayal etmeye bile kalkma, beynin yanar.
Sen ancak dininle, milliyetinle, sana yutturulan ve kutsal belletilen kavramlarla, davalarla övünürsün. Diğerleriyse, senin sırtından bu dünyada cennetin alasını yaşarlar...
NE OKUMALI
John Steinbeck, Gazap Üzümleri
NE İZLEMELİ
Yönetmenliğini John Ford'un yaptığı, başrolünü Henry Fonda'nın oynadığı 1940 yapımı Gazap Üzümleri
NE YİYOR, NE İÇİYORSUNUZ, NERELERDE TATİL YAPIYORSUNUZ ?
Osman Buharalı
Yorumlar